2017年11月08日
抹茶トリュフからケーキまで「菓子職人」にお任せ
↓↓冬と言えばやっぱりカニでしょう。
阪急京都線西院駅でスイーツを買うとなると私はまず思いつくのが「菓子職人」です。
四条通りと五条通りの間の松原通を西大路から少し西に行った場所にあります。
あまり目立たない場所ですが、人気のお店で混み合う為に駐車場も5台程度停められる様に
なっています。
可愛い感じの入り口から入ると中にはケーキや焼き菓子、クッキー等が沢山置いてあり
甘いいい香りがするのでテンションが上がります。
カステラやチョコレートは味が分からないなと思っていると
試食をしますか?と声を掛けてくれました。
あま〜いチョコレートを食べるとケーキだけを買いに来たつもりが
ついつい名物の抹茶トリュフまで購入する羽目に(笑)
この抹茶トリュフは抹茶の上品な甘さと噛んだ時の中の柔らかさと甘さが大好きです。
抹茶系のチョコレートは最近は色んなお店が出してますが、個人的には「菓子職人」さんの
抹茶トリュフが一番好きかも。
ケーキは「フロマージュプレミアム」と「モンブラン」を購入
フロマージュプレミアムは
スフレチーズとレアチーズのダブルの美味しさや食感を楽しめるチーズケーキとの事。
チーズケーキやレアチーズケーキ好きとしては堪らない美味しさです。
特にレアチーズケーキよりも甘くてチーズケーキよりも甘さが控えめなところが好みです。
丹波栗のモンブランは丹波栗を100%使用したムースを使っていて
一口食べた瞬間に丹波栗の風味が口いっぱいに広がってまさに口福。
モンブラン好きには堪らない逸品です。
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菓子職人
京都市右京区西院西高田町19
TEL 075-311-4606
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