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2017年12月13日
クリスマスを楽しむ「シュトーレン」をロトスさんで
↓↓冬と言えばやっぱりカニでしょう。
烏丸通と高辻通の交差点の南東側に少し入った所に平等寺というお寺があります。
そのお寺の南側の少し分かりづらい場所に「ロトス洋菓子店」があります。
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小さな可愛いお店で中に入ると美味しそうなケーキがショーケースに並んでいます。
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ここは分かりづらい場所にありますが、美味しいケーキを売られているので
お客さんがしっかりと付いている印象です。
この日は普通のケーキではなくて「シュトーレン」を目当てに来店です。
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シュトーレンとは
・ドイツの伝統的なクリスマス-ケーキ。パン生地に干しブドウなどのフルーツや木の実を混ぜて焼き、
表面に砂糖を振りかけてつくる。
との事。
塊で買ってきたシュトーレンは1センチ弱位に切ってクリスマスに向けて
少しづつ食べていくとの事。
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表面の砂糖は甘過ぎず食べやすい上品な甘さになっています。
中のドライフルール等も食べやすくてコーヒーと一緒に食べるのがおススメ。
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少しづつ食べていくのでクリスマスまでの長い期間を楽しみながら食べられるのが嬉しい。
クリスマスの日を楽しむのもいいけど、たまにはこういう楽しみ方もおススメです。
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ロトス洋菓子店
京都市下京区烏丸通松原上ル因幡堂町699
バインオークサーティーン 1F
ＴＥＬ 075-353-2050
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