昨日は、島根県浜田市の海に行きました。

とってもあったかい天気で、まさに行楽日和。

まずは、今まで行ったことのないところに行ってみたい！

ということで、無計画家族らしく、地元の人しかいないような

浜辺に行きました。ほんと行きあたりばったりでした。



足場も悪く、砂がとにかくやわらかくて、

波打ち際まで行くのになかなか大変でした。

そんななか、何やら棒と発泡スチロールの破片を手に

海を眺める坊ちゃんのナイスショットです



次に、国府海水浴場というところにいったのですが、

冬に訪れたときと違い、ちらほら家族連れがいました。


冬場はやはり日本海、２，３人しか歩いてなかったです。

いつも遊んでる瀬戸内海と違い、波が大きい日本海。

それでも昨日は穏やかな感じに見えました。

なんといっても白い砂浜が広い！

そして漂流物も多い！

ハングル文字で書いてあるライターや、ペットボトルなど

流れてきています。韓国近いですからね。


　

なぜかずっとしゃがんでいた坊ちゃん、

どうやらをしていた模様です。。。


というわけで、あまり長居もせず、そそくさと車でオムツ替え

そしてそのまま『ゆうひパーク浜田』に行きお土産を買いました。

ここは、その名のとおり、夕日がきれいに見える丘だそうです。

あと、１時間遅ければ、きれいな夕日が見えたと思います。




その後、『しまねお魚センター』で海鮮丼を食べるつもりでしたが、

５時前には閉店しますとのことで

いくらを買って、おうちに帰って『いくら丼』にして食べました

これからどんどん海日和が増えてきます。

次はどこに行こうかな・・楽しみです

『胡麻入り食パン』を作りました。

材料
・強力粉　　　　２５０g
・砂糖　　　　　大さじ２
・塩　　　　　　小さじ１
・スキムミルク　大さじ１
・バター　　　　１０g
・白胡麻　　　　大さじ１
・牛乳　　　　　１００ｃｃ
・水　　　　　　８０ｃｃ
・ドライイースト小さじ１

材料を全部ホームベーカリー（HB）に入れて焼きあげます。

全部水使用でも良いのですが、坊ちゃんのカルシウム強化のため

牛乳を多めに使いました。

そして焼きあがったのがこちら


牛乳をしっかり使用した分、しーっとりと焼きあがりました！

色も少し濃いめの仕上がりで、耳はサクっ中はもっちり

胡麻をもっと増やしてもいいかもしれません。

強力粉を減らして、その分『白ごはん』をいれてもいいです。

さらにもっちりしますヨ