これが好きです。

婦人画報のお取り寄せスイーツって、それはそれは魅力的なスイーツがいっぱいです。美しい写真を眺めているだけで幸せ〜。毎回、チョコレートのカテゴリーだけは欠かさずチェックしています。目利きに選ばれたであろうチョコレートはどれも美味しそう！！

その中で・・・あるチョコレートに一目惚れしてしまいました・・・。まさにfall in loveですよw　それがこちら　↓↓↓

干柿×胡桃×無花果×チョコレートのミルフィーユ。ビターチョコの苦み、ホワイトチョコの上品な甘さとごろごろ入ったフルーツとナッツが、なんとも言えない一体感。秋のおいしさを贅沢に召し上がれ。プロフィール画面からwebをチェック！ #婦人画報 #お取り寄せ #fujingahoshop #婦人画報のおかいもの #秋スウィーツ #ミルフィーユ #干し柿 #胡桃 #無花果

婦人画報のおかいものさん(@fujingahoshop)がシェアした投稿 - 2017 9月 18 7:49午後 PDT

きゃ〜私の好きなものばかりが入ってる（ホワイトチョコレート以外）！！これ絶対に美味しいでしょ！！完全にノックアウトされた私。値段も気にせず、早々とお取り寄せしました。


【京．洋菓子司 一善や：柿と胡桃と無花果のミルフィーユ　3,000円（税別・送料別）】

和の美しい箱が届きました。さすが京都、品があります。他の洋菓子店にはないセンスですね。これにチョコレートが入ってるなんて思えます？

では、さっそくオープン！！


ほぼサイトの写真と変わらないような気がします。今まで見たことがないミルフィーユに、期待が膨らむ・・・。とその前に、私、こちらのお店「京．洋菓子司 一善や」初めて知りました。えへ。


京．洋菓子司 一善やは、京 １２００年の都が培った食文化を受け継ぐ洋菓子作りを目指す洋菓子店です。和素材云々の安易な風潮とは一線を画した「和の心に学ぶ」洋菓子。伝統が息づく斬新なお菓子は人々を魅了しています。




まさしく ”和” の洋菓子。なんだか不思議な感じがしますが、 ”京都” ならではの洋菓子に私は一目惚れした模様・・・w　作り手の心がお菓子に現れているようです。食べるのがとっても楽しみ。ワクワクします。




ふわっと甘い香りがします。干柿とホワイトチョコレート、胡桃とビターチョコレート、無花果とホワイトチョコレートの美しいミルフィーユ。見るからに美味しそう。どの素材も惜しみなく使われていて、なんて贅沢！！

ただ・・・予想以上にホワイトチョコレート率が高い。私、ホワイトチョコレートってあまり食べないんですよね。嫌いなわけじゃないけんだけど、チョコレートはビター派。ま、そんなの関係ないくらい美味しそうですが。



ひと口いただきます。うわ〜〜ホワイトチョコレートがすっごく美味しいんですけど！！

ミルキーな感じではなく上品な甘さです。無花果と干柿によく合う。新しい組み合わせの美味しさにビックリです。ほんのりお酒の味がする無花果に、甘味のある干柿。それがホワイトチョコレートの上品さと見事にマッチしております。

ホワイトチョコレートの美味しさを初めて知りました・・・ｗ

ビターチョコレートが美味しいのはもちろんのこと、その中に添えられた胡桃の食感もすごくいい。それぞれの素材がちゃんと主張してきます。が、すべての素材を一度に味わっても、上手い具合に溶けあって、これまた美味しい！！不思議なことに、見事に調和されています。


なんだか濃い日本茶が飲みたくなりました。コーヒーもいいけど、抹茶にも合いそう。お茶が飲みたくなるなんて、やっぱり ”和” ですね。これはクセになるお味。他では味わえないチョコレートです。ちょっとお高めだけど、食べてみる価値ありです。わざわざ京都にいかなくても買えるなんてありがたい。本店ではランチも食べれるのか・・・羨ましい。


それにしても、ほんと婦人画報のお取り寄せはレベルが高いです。来月は何を取り寄せようか迷うわ。それまでの間は、この不思議で美味しいチョコレートをゆっくり堪能したいと思います。ブラウニーも気になる〜w



【婦人画報】干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ6個入り（3,000円 税別）







京・北白川 洋菓子司 一善や（濃茶ブラウニー）