これが好きです。

福岡（博多）のチョコレートと言ったら？多くの福岡県民が「チョコレートショップ」と答えます。そう、チョコレートショップは、博多のチョコのはじまりどころ。

そんな福岡の地（ソラリアプラザ１F）に、新しくチョコレート店ができました。

Les Trois Chocolates （レ トロワ ショコラ コラボ チョコレートショップ）

なんと、チョコレートショップ3代目が手掛けるお店です！！

チョコレートをこよなく愛する2代目は、テレビに出たりと割と有名人なので、存じ上げておりますが、まさか3代目（しかも女性ショコラティエ）がいたなんてビックリｗ

今年2月に、パリのマレ地区にオープンした「LES TROIS CHOCOLATS（レ・トロワ・ショコラ）」、そのお店の日本1号店になります。日本1号店・・・なんて素敵な響きなんでしょ。

こちらのお店では、2代目の作るスイーツと、3代目の作るパリ直送のショコラが味わえちゃうんです。



「レ・トロワ・ショコラ」とはフランス語で「3つのチョコレート」

数字の「３」は3代目という意味ではなく、”親子3代の味”という深い意味が込められているそう。ステキな名前ですね。

早く買いに行かなくちゃ！！と思っていた矢先、なんと、タブレットチョコレートをプレゼントしてもらいました！！もぉ〜幸せすぎるんですけど。ついに、チョコレートを引き寄せてしまったな〜。

引き寄せのコツは、「好きなものを周りにアピールしまくる」ですwww





【マダガスカル 75％（ノワール）】

なんていい香りでしょう。カカオの香りに癒される〜w　

さてお味。けっこう強めの酸味です。苦みが少なく、キレの良いスッキリした味わい。キメ細かいチョコレートは、舌の上で溶かして食べると、とってもフルーティーです。色んな味わいがあるので、どんどん食べてしまう・・・あと引く美味しさ。体に良いチョコレートって感じがします。





【フレーズ】

自分では選ばない、苺のチョコレート。ピンクではなく、赤に近い色です。

食べた瞬間・・・「あまずっぱ〜〜〜〜い！！」まさに”苺”です。今まで食べたストロベリーチョコレートとは全く違う。フレッシュな苺のチョコレートって感じ。後味が、苺を食べた時と同じなんですよね。”チョコレートはビター派”の私にも、美味しくいただくことができました。


これは、他のチョコレートもぜひ食べてみなきゃ。特に、日本の食材を使ったチョコレートが有名らしいです。日本の食材＆チョコレート・・・なんだかワクワク。さっそく買いに行こうと思います。

福岡を日本1号店に選んでくれて、ありがとう♡


LES TROIS CHOCOLATS（レ・トロワ・ショコラ）

Chocolate Shop