雑多ブログ（上海赴任のぼやき）

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健康的な食事といえば、何を思い浮かべるでしょうか。

豆腐や野菜といったところが一般的ではないでしょうか。

しかしテレビでよく見るようにはなりましたが、肉を別の代用品で料理したりと様々な工夫がしてあるかと思いますが今回はその代表格でもある『豆腐ハンバーグ』を作ってみました。

作ったのは私ではないけれどもね。