パッと花咲け、主婦ブログ！

食材宅配でよく聞く、大地宅配

今回、
旬の美味しい食材を厳選！　大地宅配の「お試し野菜セット」

を取り寄せて、おうちごはんにしてみました

【大地宅配とは？】

・有機野菜、栽培期間中農薬不使用の野菜の割合が88%！
　⇒農薬に頼らないで作っているので、食材本来のおいしさを感じられる
・カラダにいいもの、安全でおいしい食材にこだわりがある。
・オーガニック野菜宅配のパイオニアで、創業40年以上の歴史ある会社
・調味料やお惣菜も取り扱っている。

◎あんしんの約束

カラダに良いモノ
具体的にどんな基準で育て出荷しているのか、HPから抜粋してみます

野菜⇒土壌消毒剤、除草剤は使用しない。農薬にたよらない。
魚⇒薬剤を使用しない。
肉⇒飼料は安心できるものを使う。病気治療以外の薬剤投与は行わない。
加工食品⇒基本的に化学調味料、食品添加物は使わない。原材料は国産の物。輸入品は有機加工食品、フェアトレードのものを優先する

野菜の除草剤や魚の薬剤って、普通に生活してて特に何も考えてなかったけれど、
これを読んで、ああ、確かにそうだよな、そういうのもカラダに悪いよねって
今更ながら実感しました

大地宅配は、食材そのものを大事にお客さんにお届けすることにこだわってる会社です。

【お試しセット】

・今なら
通常の半額【3980円相当⇒1980円（税込））で、
　旬の厳選野菜、無添加豆腐など、11〜12種類の食材をお試しできます

　中身がアシの早いモノが多い印象ですので、届いたらすぐに調理して食べられるように、冷蔵庫は空けておいた方がいいかもです！

・お試しセットが到着してから、約２週間以内に定期会員登録に申し込むと
1000円分の買い物ができるポイントをもらえます


【お試しセット注文してから】

お試しセットを注文すると、すぐに確認メールが来ました。
クレジットカード払い以外の、コンビニ支払等を選ぶ場合
振込票はセットとは別に、毎月15日締めの後、郵送で送付されます。

到着予定日は、お盆を挟んだので、確実に在宅している日時指定をして約2週間後に届けてもらいました

商品到着前日に、
大地宅配

から、
「おいしい秋のお野菜が増えてくる秋。
秋野菜を使ったおいしいお料理を学べる
オススメの「大地宅配」料理講座のご案内です♪」とのメールが来ました
テーマは〜秋のお野菜を使ったつくりおき＆お弁当アレンジ講座〜だそうで、
このような食に関するイベントを不定期に行っているようです

他には、
・「欠品＆セット内容のお知らせ」メール。
お試しセットなので、欠品はなく、内容お知らせだけでした。

また、食卓通信vol.1というメールが来て、お試しセット内容と
食材の紹介が載っていました。

当日は、
・商品の発送メール
・食卓通信vol.2

2日後に
・食卓通信vol.3（定期会員登録のお知らせ）が来ました。

それから約1週間経ちますが、、特に勧誘の電話やDMは来ていません。
お試しセット注文後のメールが少し多い印象でしたが、キレイなメールなので読みやすくて、大地宅配のことを知れるので良いと思います。


【食材レビュー】

いよいよセットが到着しました！



届いた箱はこんな感じです。細長くて、冷蔵品で届きます。



中身の全体写真はこれです

１つずつ紹介します

�@ブロッコリー
【ブロッコリー ベジタブルワークス/北海道真狩村】



大きくて、がっしりしていました！
茎部分も充分に使えそう・・・
ビタミンとミネラルが豊富で、ビタミンCはレモンの2倍もあるといわれるブロッコリーは、冷蔵庫に常備したいですよね！

�Aトマト
【ミニトマト 佐久ゆうきの会/長野県佐久市】



ぷりぷりしていてかわいい〜
大きさは小さすぎず、使いやすかったです。
トマトは美白に良いと言われているので、女性は年中食べたいですね！

�@�Aを使って、

ブロッコリーの生ハム巻き・トマト添えをつくりました〜



しっかりしたブロッコリーと生ハムの塩味が本当に美味しかったです！夏らしくておススメです

☆レシピ☆
鍋に水と塩を入れて、短時間でブロッコリーをゆでる
１つ１つ生ハムで巻く
（KALDIの生ハム使用）
うまく巻けなかったら、つまようじで刺す
オリーブオイルをフライパンに敷いて
焼く
お皿に盛りつけ、トマトを添えて。お好みで、最後にオリーブオイルをかける。塩をふっても美味
おしまい

�Bおくら
【島おくら 真南風の会/沖縄県那覇市】



しっかりしていて、スーパーで見かけるものよりも
長くて太いです。そして、形が丸いです。
普通のオクラよりも、粘りが強いです！
食べごたえがあります！
ただ、おくらは早く傷んでしまうので、早めに食べた方が良いです。

�C豚肉



お試し用として、量はちょうどよいなと思いました。
新鮮で、食べごたえがあり、美味しかったです。半分は以下のレシピに使い、半分は塩のみで焼いて食べました。塩のみで、充分美味しくて満足でした


�B�Cで
夏野菜ポン酢炒めをつくりました〜



さっぱりしていて、とても食べやすく、ご飯に合いました

☆レシピ☆
おくらは、がくの固い部分を切って塩をふり、まな板でこすって、毛を取り、斜めに切る
豚肉を食べやすい大きさに切って塩コショウしておく
ピーマンを1口大に切っておく
ナスを食べやすい大きさに切って、水で10分さらす
フライパンに油を敷く
豚肉、ナス、オクラ、ピーマンを入れて焼く
ポン酢を大さじ２入れる
おしまい

�Dデラウエア
【デラウェア種無（ぶどう） 勝沼平有機果実組合/山梨県甲州市】



産地である勝沼は、日本一古くからあるぶどうの産地で、ぶどうつくりの老舗です

２房入っていて、
小粒だけど、味がしっかりしていました！
食わず嫌いのうちの子も、パクパク食べてくれました

�Eポークウインナー





お肉がしっかりと詰まっている、長めのウインナーです

ウインナーは、油はひかずに塩コショウで焼いてみました



皮がパリッとして、中はジューシー
おいしかったです
中のお肉も、ジューシーでありながら身がぎゅっとつまっている感じで、塩コショウで充分！
子どもが大きくなったら、こういうウインナー
食べさせてあげたいなあと思いました

�Fヨーグルト





思ったよりもとろっとしていて、さらさら食べられました！
味は甘すぎず、きつすぎず、ちょうど良い美味しさでした。
子どものおやつに使いました。
ブロッコリー・ニンジンをすりおろして作ったパンケーキと一緒に出してみましたよ〜
パンケーキは1口も食べず・・・

ヨーグルトは完食しました！



�G卵





平飼卵です。
自然な状態で卵が産まれるので、通常のケージ飼いよりストレスが少ないそう。
シンプルな卵料理だと、よりほかの卵との違いが感じられると思います。
うちは卵焼きにしました〜！
他の卵よりも、割った時に内側にある膜？のようなものがしっかりついていた印象です。
味もしっかりしている卵だな、と思いました。

�H豆腐



神泉の名水という、湧水でつくられた木綿豆腐です。
自分の知っている木綿豆腐よりも、なめらかで、さわやかな風味です。
冷奴がおススメです！

�Iナス
【なす つくば中根グループ/茨城県つくば市】

ナスは2本、大き目のものが入っていました

食べごたえがあって、ダンナさんも「おいしー！」と言ってくれました


ナスのとろっとデミソース焼きをつくりました！



☆レシピ☆

ナスを1センチの輪切りにして、10分ほど水にさらす
ナスの上にデミソースをのせる
フライパンにオリーブオイルを敷き
その上にナスを並べて、全体にとろけるチーズをのせて蓋
ナスにしっかり火が通るまで蒸して完成”！

デミソースは、イカリソースのお好みソースデミグラス風という商品を使用しました
ケチャップでも良いと思いますよ

�Jおかひじき
【おかひじき おきたま興農舎/山形県高畠町】



おかひじきは、最近注目をされている野菜で、スーパーでも置き始めるお店が多いようです
別名「陸の海藻」と言われて、カリウムが豊富に含まれています。
なので、むくみ予防に効果的で、ミネラルも豊富なので女性におススメの食材です


パッケージに食べ方が書いてあるので使いやすいですね

おかひじきと絹豆腐の冷奴をつくりました




おかひじきは、パッケージ通りにゆでて切って、おかかと昆布つゆで、冷奴にしました
おかひじき、とっても歯ごたえがあって、とても食べやすいです。
シャキシャキ感がすごくて、似ている野菜の豆苗より、全然食べごたえがありますよ

以上で全商品の紹介終わりです

【大地宅配がおススメの人】

・安全、安心の国産食材が食べたい人
・スーパーで買う食材の味に飽きてきた人
・スーパーで売っていない調味料や食材に挑戦してみたい人
・だいたい生活リズムが決まっている人

逆に、以下の人は検討した方が良いかもしれません・・・。
・食材はとにかく安く買いたい
・生活リズムがバラバラ
・思いついた時に、食材を買いたい人

【まとめ】

食材は、すごくこだわりを感じ、お客さんに「おいしくてからだに良いモノ」を届けたい！
という気持ちが伝わってきました。
そして、やはり美味しいと感じられたので、1度お試しセットで食材の良さを実感してみるのは、とても良いと思います。

配送方法も工夫がされている、と感じましたが、ネット通販で翌日配送・送料無料に慣れている人からすると、配送料金がネックになるかも・・・。

ただ、自分が実際に食材宅配を契約してみて思うのが、ある程度、毎月の食費や生活リズムが決まっている人であれば、そんなに問題はないかなと思います。

※配送料金も含め食費予算に組み込み、普段はスーパーで買い物して、2週に1度大地食卓の食材を購入する、など。
食材宅配って、うまく使えばそこまで毎月の予算オーバーせずに使えます。

大地宅配のお試しセットにパンフレットやチラシが入っているので、じっくり読んでみると、さらに良さがわかりますよ〜
迷っている方は、一度はお試ししてみると良いかと思います

送料無料の「お試し野菜セット」が1,980円から！






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