のんびりＢＡＬＩバリ

土曜日の午前10時ころ、朝から車で走っていましたが、朝食を食べていなかったオジさんに

”ゴロー”

が発動してしまいました

『ハラが減ったーーー』

です。

スマホでマップを開き

吉田うどんか富士宮焼きそばを食べよう

と思って検索してみました。
すると、あと10分ほど走れば焼きそば屋さんがあるらしいことがわかりました。

星が4つもあります。

ここに行くしかない。

オジさんは車を走らせました。

道は一本道のようなもんでした。ほどなく発見です。

山道の道路にドライブインのようにお店の看板が出ています。

開店５分前くらいには着きましたが、すでに10台くらい止めれる駐車場に車が５台ほど止まっています。

オジさん、いそいそと駐車し入り口の方へ向かいます。

すると記帳台があり、常連ぽい人も含めて９人ほど並んでいました。
ウエイティングリストに名前を書き、待つこと数分。

むめさんらしきお母さんに「お好み焼きか焼きそばか」と聞かれます。

生地とかを先に早く作ってくれるとかシステムがあるのかなと思ってたのですが違いました。
オジさんは、焼きそばを宣言したのですが、
『でも種類がいろいろあるだろうに』
と思って入店、店に入ってすぐ解決しました。
お好みの人は目の前で焼いてくれるのでカウンターの鉄板の前。焼きそばの人は奥の別のお店の人が作ってくれるのでテーブルへという感じがベースの流れだと思いました。
まあ、人数とかいろいろあるんでしょうけど、こうやって効率よくお客さんを店の中へ入れてくれているのですね。

案の定？、オジさんは1人だったせいか、お皿で焼きそばが出されましたが、カウンターに座らせてもらいました。

なのでラッキーなことに目の前で調理する様子が見られました。

オジさん、こういうのを見るのが大好きです。特に1人だとすることはないですしね。
目の前にめちゃめちゃいっぱいのメニューのパノラマが掲示されてます。

また、親切なことに独特の名前のメニューに小さい字で少し説明を書いてくれています。

なのであまり迷うことはありませんでした。

オジさんの注文はこれ。

肉玉焼きそば大盛

結構すぐ決まるタイプです。
オーダーから待つこと１５分（くらいかな？）。
調理過程を見ていたし、またバシバシ写真を撮っていたので全然暇じゃありませんでした。
焼きそばを砕いて入れたり、
クレープかなこれは？と思っていたらお好み焼きが巻かれていたり。。。

老舗とは思えないサービスとメニューの工夫です。すばらしい。

そしておじさんの目の前にいた焼きそば大盛りですがペロっといけます。
麺にコシがあるんですね。
ソースは薄めで味がしっかりしてます。

オジさんの焼きそばを運んで来てくれた店員さんが

あそこにマヨネーズとかソースがありますよ

と教えてくれたので、完食してしまう前に、ちょっと我慢して半分位のところで取りに行ってきました。

うまいです。

ナイス味変です。

これは帰りに焼きそばパンはマストでしょう。もはや１個にするか３個にするかの数の問題です。

お勘定はPayでできました。

で、店の外に出ると駐車場の山側にこんなのぼりが。。。

何か特別な麺だったのかなぁ。なんて思いながら帰り道にコンビニに寄るとその裏が製麺所だったみたいです。

ちょっと今回は寄る時間をなかったのですが、次は麺を買って帰ってもいいですね。

今日は１個購入にした焼きそばパン（あれっ写真が無い）、うちに帰る前に食べてしまったのですが、

めちゃうまかったです

コンビニと比べては悪いのかもしれませんが、冷めて時間がたっても麺がパサパサしないんです。
水分持ってかれない焼きそばパンです。

絶対今度は３個買って帰ろう

そう、誓ったオジさんでした。
大変ごちそうさまでした。