◆今日は何の日・・・20日・・大寒（だいかん）
一年で最も寒い時期と＜＜＜
新型コロナのオミクロン株の蔓延で・・・元の木阿弥（もとのもくあみ）
振り出しに戻って〜〜〜さてどうする ？ また巣ごもり生活に
寒波襲来・・・大雪情報も・・・毎日マイナス温度帯今季「諏訪湖」での御神渡りを期待していますが・・・４年ぶり？ニュースも？さて、どうなるのか？
寒さに負けずに「散歩」をしていますが寒空に、畑に白菜がひっそりと
よく見渡すと「胴周り」が紐で一撒き縛られていてぽつんと、ポツンと
一通りの内・・・幾つかが、寒そうに独り立ちして？？？
よくよく調べてみると〜〜〜大きいのは収穫されて〜〜〜残りは、畑で越冬させるようで
「白菜」が寒さで凍りつかいように「胴周り」を外側から周りを縛り付けることによって
寒さをしのいで・・・越冬できるとか
よく見渡すと「胴周り」が紐で一撒き縛られていてぽつんと、ポツンと
一通りの内・・・幾つかが、寒そうに独り立ちして？？？
よくよく調べてみると〜〜〜大きいのは収穫されて〜〜〜残りは、畑で越冬させるようで
「白菜」が寒さで凍りつかいように「胴周り」を外側から周りを縛り付けることによって
寒さをしのいで・・・越冬できるとか
しかも
「白菜」自身が、寒さで、凍り付かないように
糖分を出して、凍り付くのを防ぐとか？？？
だから、越冬白菜は「甘くて」鍋料理に最適のようで
白菜人生謳歌
「白菜」自身が、寒さで、凍り付かないように
糖分を出して、凍り付くのを防ぐとか？？？
だから、越冬白菜は「甘くて」鍋料理に最適のようで
白菜人生謳歌
先人の知恵・・・
自身も健康寿命延ばそうよ＜＜＜適度に体を動かして＜＜＜
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