砂糖漬けから取り出した花梨は何年たっても腐らずカビも生えません。
抗菌効果は群を抜いていると思います。
砂糖漬けなら香りも良く美味しく飲めるので、
お子さんの為にも家族の為にも、花梨の天然蜂蜜漬けとなると少々高価ですが、
黒糖や氷砂糖でも簡単にできるので、是非この時期に手作りしておくことをお勧めします。
カリンは喉に効くって本当？含まれる成分やおすすめの加工方法を紹介
目次
１．カリンの特徴
１−１．古くから薬として用いられてきた
１−２．生で食べることはできない
１−３．独特の香りがある
２．喉に効くって本当？カリンに含まれるポリフェノールのはたらき
２−１．菌の繁殖を抑え、痛みを鎮める
２−２．病気のもととなる物質を取り除く
２−３．インフルエンザを予防する
３．カリンのおすすめの加工方法
３−１．カリン酒
３−２．カリンシロップ
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