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沖縄では、ゴーヤーと並び夏野菜の横綱格。
ナーベーラーは、開花から約2週間頃の若い実を食用にします。
また沖縄のナーベラーは、繊維のあまり発達しない品種を栽培しております。
ビタミンやミネラルを豊富に含んでいるため、美容にいい夏野菜です。
本土では、タワシ等として利用されることが多いですが、
沖縄では食材として、味噌煮、炒め物、汁物等に利用され食されています。
ゴーヤー同様好き嫌いもハッキリしていますが、調理法などにより改善されると思います。
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昨日の「となりのマエストロ」で沖縄の南大東島の事が放送されていました。
沖縄本島にいる方にもなじみが薄いこの島ですが、なかなかきれいな島でしたね！
多分観光客はまだ少ないと思いますが、この放送で増えると思いました。
大東島といえば　大東そばに大東寿司！　特に寿司はかなり美味しいです。
沖縄本島でも食べられる所は存在しますが、まだまだ知れ渡ってないです。
石垣島や宮古などの注目度は高いですが、これからここも注目です。

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最近沖縄でも良く聞くのがブライダルエステというもの

以前はハワイなど外国で式を挙げるのが流行っていましたが

今は沖縄も、そのかわりの一つになりつつあるようです。

国内で異国な雰囲気を味わうには沖縄はいいかもしれないですね！

県内各地のホテルや店舗でいろんな種類のブライダルエステが存在します。

是非体験してみたいのですが・・・・私は男・・・・残念

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沖縄の食卓に欠かせない肉。豚肉消費量は全国で一番、沖縄の人々はおよそ二千年前の琉球王朝時代から豚と関わってきました。豚肉を使った沖縄料理は豊富にあり、基本的に、豚肉を料理する際はよく煮込むため、余分な脂肪分が抜け、健康的な料理になります。
　また、豚肉料理は顔や耳はもちろん、足、内蔵まで残さず調理でき、昔から「鳴き声以外はすべて食べる」と言われています。
「琉球料理は豚に始まり豚に終わる」と言われるくらい沖縄の人々は昔から豚を重宝しているのです。
豚肉の主な栄養素は、ビタミンB1、ビタミンB2、タンパク質、そして糖質・脂質・タンパク質の代謝に必要なナイアシンも豊富に含まれています。またナイアシンは皮膚や粘膜の健康維持をサポートするので、漢方では豚は内蔵を丈夫にし肌のカサつきを潤す、とされています。沖縄に長寿な人が多いのは、生活習慣病に効果のある昆布と豚肉を組み合せて、よく食るからともいわれています。
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でもお取り寄せできますし、調理されたのもあるのでいかがですか？

綺麗になるには身体の内側（食事）だけでなく、外側からのアプローチも大切です。
以前知り合いに骨盤の矯正をするとズボンがユルユルになったと喜んでいました。
体操方など教えましたがなかなか続かないようです・・・・
でもこうゆうものを使うといいかもしれませんね！
ジーンズが似合うためには「骨盤」が重要！

あなたもジーンズが似合う骨盤を作りませんか？

今日の綺麗になる食材は沖縄の代名詞的な食材！ゴーヤーです。
ゴーヤーとは（苦瓜）「正式名称：ツルレイシ」といいます。
沖縄でゴーヤーと呼ばれるニガウリの語源は中国語のクーグヮー。
容赦なく照りつける南国の日差しの中で青々と育ち、ウチナーンチュの健康を支え続けてきた野菜です。
ゴーヤーが夏野菜の王様といわれるわけは、ビタミンＣが豊富だから！！　100グラム中にキャベツの約４倍に相当する120ミリグラムが含まれ、しかも通常加熱すると壊れてしまうビタミンＣが、ゴーヤーの場合はほとんど変わらないといいます風邪や夏バテの予防にはもってこいの野菜です。チャンプルーやサラダ、天ぷら、ジュースなど食べ方は様々。塩もみする、水にさらす、よく炒める等、苦味を和らげる方法もあるので苦味が苦手な人は工夫次第で美味しくいただけます。
今は本土にいても気軽に　沖縄特産品のお取り寄せなら「わしたショップ」！
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毎日ゴーヤーは飽きますが、綺麗になるために摂ってみませんか？

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