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posted by fanblog

2010年08月31日

てんぷらでも美味しい

皆さんは島ラッキョウご存知ですか?

独特の辛味と香り、うまみが特徴で、食感を生かして漬物にしたり

チャンプルーや、てんぷらなどによく使われます。

島らっきょうは、解毒作用や血行促進作用があり、

ビタミンB1の吸収もアップさせます。

今回はてんぷらにして食べました。

居酒屋などで食べるととんでもないぐらいの値段がつきますので

贅沢な気分で頂きました!

しかし残念ながらビールの準備を忘れてしまいちょっと物足りなかったです。

posted by かめりん at 11:36| 綺麗になる食材
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