旨いもんたべよう！

こんにちは、今回は国産牛100％使用のビーフハンバーグです。

一つ一つ手こねで形を整えて、柔らかくて肉汁たっぷりのジューシーなハンバーグです。

その手間暇が、国産牛100％の味と食感を、より美味しい物にしています。


北海道トンデンファーム


調理方法は、トンデンファームのHPにのっているのでご紹介しますね。

〇ビーフハンバーグ
ハンバーグを解凍（冷蔵庫で約半日）してください。熱が通りやすいようにし平らに形を整えてください。

フライパンにバター大さじ１を溶かしてハンバーグを入れ、中火で美味そうな焼き色がついたらフライ返しで返します。ここでぴったり蓋をし、中火の弱めで蒸し焼きにします。

焼き上がりは、箸を中央に刺してみて、澄んだ肉汁が出ればＯＫ。器に盛り付け専用ソースをかけてお召し上がりください。　

専用ソースのご利用方法：調理後のフライパンに残った肉汁少量（小さじ１杯ほど）と別添のハンバーグソースを混ぜ合わせ、温めますとまろやかな味のソースでお楽しみいただけます。

なるほど、冷凍で届けられるので、自然解凍して焼き上げる訳ですね。そして、焼いた時に出た肉汁と専用ソースを混ぜるだけ。

お手軽に本格レストランの味が頂ける訳です。

アレンジして、ロコモコというのも良いですね。お好きな野菜を添えて、気分はハワイアン♪




ではまた。