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2016年04月22日

雪蔵工房「おぼろづき」甘くてもちもち、冷めても旨い 減農薬米

こんにちは、いろいろな食材を紹介して来ましたが、やはりお米が美味しくないとね。

美味しいお米は食べたい、でも遠くまでは買いに行けないし、何より運ぶのが大変ですよね。

ならば、ネットで注文して、宅配業者に運んで貰えば問題解決!送料無料ならなお嬉しい。

そこで、北海道美唄産、雪蔵工房の「おぼろづき」を紹介します。

2006年に開催された「第八回全国米・食味分析鑑定コンクール」で、 最高賞の金賞を、北海道産のお米としては初めて受賞した、”うまい米”なんです。

旨味は魚沼産コシヒカリに匹敵し、粘りはそれ以上、甘くてもちもち、冷めても旨いお米です。

おぼろづき
最高金賞受賞 北海道美唄産、雪蔵工房「おぼろづき」 甘くてもちもち、冷めても旨い!


冷めても旨いと言うのは嬉しいですね。お弁当やおにぎりに最適です。お子様も喜ぶのでは。

また、最近は春に運動会を行う学校もありますよね。おにぎりにして持って行ってみては?

炊き立てはもちろんなんですが、冷めた方が美味しくて好き」という声もあるくらいですからね。

おにぎり


雪蔵貯蔵とは?それは、美唄農協だけの特徴で、冬の間に集めた雪を、夏までおぼろづきと一緒に備蓄庫に。

雪の力で、温度5℃、湿度70%の状態でお米を休眠状態にすることが出来るそうです。なので、いつでも新米と同じ味で保存されているんですね。

味だけではなく、安心安全もバッチリです。放射能検査もきちんとクリアしてますし、減農薬米です。

海道独自の栽培基準で農薬、化学肥料を減らして栽培した農産物に表示されるマーク「YES! clean」

今までから農薬を5割減以下に減らした生産者に表示されます。もちろん表示されてますよ。

玄米も選べるので、白米・玄米お好きな方をどうぞ。出荷する日の朝に精米してくれます。



美味しいごはんにピッタリ



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