ビジネスと趣味の混同カフェ

「ノロウイルスによる食中毒が発生」という報道は１月１７日だったでしょうか。

第一報が携帯電話に入りました。

「高齢者福祉施設」・「食中毒」のキーワードを聞き、不安が頭をよぎりました。

つい先日も、ヒスタミンによる食中毒
事件が起きています。いつでも動ける体制で、確かな情報を集めていました。

新年を向かえ初の集団感染ではないかと思いますが、高齢者福祉施設「あったかいごデイサービスみこだ」で発生。

今回の件は、１月１４日に提供された昼食からノロウィルスが検出され、管轄の保健所が１９日から３日間営業停止と出した処分でした。

１５日から１６日にかけて、施設利用者の高齢者１１名が下痢、嘔吐の症状を訴えた事から、調査になったようです。



この時期増えてくる「ノロウィルス」ですが、アルコールでの消毒などは効果がないことは既にご存知の方が多いと思います。

食中毒で厨房営業停止処分
　盛岡市の高齢者福祉施設でノロウィルスによる食中毒が発生し、営業停止処分となっています。
　食中毒が発生したのは盛岡市神子田町の高齢者福祉施設「あったかいごデイサービスみこだ」です。
...
　盛岡市保健所によりますと今月１５日から１６日にかけて、この施設を利用していた６０歳から９０歳台までの高齢者１１人が下痢や嘔吐の症状を訴えました。
　その後の調査で、今月１４日に提供された昼食からノロウィルスが検出されたことから保健所は１９日から３日間、厨房の使用を停止する処分を出しました。
　症状を訴えた利用者は全員、快方に向かっているということです。


それは何よりですが、今後増えていく介護施設の質を低下させない取り組みについて、今後ご紹介してみたいと思います。




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