2017年07月14日
さんま新物 築地でキロ２万円！！
今朝、部屋を出かけに付けっぱなしのテレビから「今年のサンマは・・・」なんて取り上げていたなぁと思いだしました。ジップだったかな？
今シーズンのサンマ漁は１０日、小型刺し網がスタートしました。また、釧路など道東各港に初水揚げがされました。史上最低と言われた昨年よりは「まとまったよ」と聞きましたが、１１日の築地市場では最高値が２万円/キロと昨年に引き続き長高値圏での取引でした。
築地市場には１０日に水揚げされたものの一部が航空便で入荷しました。中央魚類の話ですと２キロ入れ主体に３９０ケースくらい。相場は大型の１キロ７尾入りが、キロ２万円。２キロは14,000〜2300円とバラツキがあったようです。
サンマ漁は、近年シーズンを通して水揚量は減少傾向です。これは今朝のテレビでも伝えていた通り。特に大型船出漁前の走りのシーズンは特に少なくなっています。今年も本格化はしばらく先になりそうです・・・・
今シーズンのサンマ漁は１０日、小型刺し網がスタートしました。また、釧路など道東各港に初水揚げがされました。史上最低と言われた昨年よりは「まとまったよ」と聞きましたが、１１日の築地市場では最高値が２万円/キロと昨年に引き続き長高値圏での取引でした。
築地市場には１０日に水揚げされたものの一部が航空便で入荷しました。中央魚類の話ですと２キロ入れ主体に３９０ケースくらい。相場は大型の１キロ７尾入りが、キロ２万円。２キロは14,000〜2300円とバラツキがあったようです。
サンマ漁は、近年シーズンを通して水揚量は減少傾向です。これは今朝のテレビでも伝えていた通り。特に大型船出漁前の走りのシーズンは特に少なくなっています。今年も本格化はしばらく先になりそうです・・・・
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