健康けっこうコケコッコ

健康って大切！

健康にまつわる小さなことを書いて行きますので、

宜しくお願いしますね〜☆

今回は「きな粉」についてのお話。



クズキナコ　バストケア、ダイエット
白ゴマきな粉ラテ（白ゴマきなこラテ）

お正月になるとお餅を食べる機会が増えませんか？

わたしはお餅にきな粉をまぶした安倍川餅が大好きです！

そこで、きな粉は、美容と健康にいいのをご存知でしたか？

きな粉は、大豆を炒って粉状にしたもの。

ですから、大豆の有効成分をそのまま含んでいて、

女性に嬉しいイソフラボンもしっかり摂れちゃいます。

美容や健康の効果についてちょっとご紹介しますね。

◎きな粉の美容、健康効果

きな粉に含まれる成分は下記のとおりです。

（1）大豆イソフラボン
女性ホルモンに似た働きがあり、細胞の潤いと柔軟性を保つ。コレステロールの代謝を促して、体脂肪を貯蔵しづらくする。

（2）大豆サポニン
老化の原因となる脂肪酸の酸化を抑える。脂肪が蓄積するのを防ぐ。血液の循環を良くし、冷え性や頭痛、肩こりを緩和する。

（3）ビタミンB群
肌の新陳代謝機能をあげ、ニキビや口内炎を予防する。月経前症候群（PMS）を軽減する。

（4）ビタミンE
抗酸化作用でシミ、シワの予防をする。

（5）食物繊維
水溶性食物繊維が水分を含んで便が硬くなるのを防ぎ、老廃物を排出。不溶性食物繊維が水分を吸収して便のかさを増し、腸のぜん動運動を促す。腸内の老廃物が排出されることで、ニキビを予防する。

きな粉が美容と健康効果にいいことがお分かりいただけたと思います。

で、おすすめの簡単レシピをご紹介。

◎きな粉を使った簡単レシピ3つ

どれも材料を混ぜるだけのシンプルな工程です。朝食におすすめ。

（1）きな粉ヨーグルト
・プレーンヨーグルト 200g
・はちみつ 少々
・きな粉 大さじ1

（2）豆乳きな粉ドリンク
・豆乳 コップ1
・きな粉 大さじ2

（3）きな粉ドリンク
・牛乳 カップ1
・プレーンヨーグルト カップ1
・きな粉 大さじ2
・パルスイート 小さじ3分の1

美味しいだけでなく、美肌やダイエットにも効果があるきな粉。

日々の生活の中に取り入れてみてはいかが？

安倍川餅は食べ過ぎに注意ですね（汗）

ということで「きな粉」についてでした。

ここに書いてあることは一般的な知識です。あくまでも参考としてくださいね。

ではまた、次回まで〜☆



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