新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
2016年06月04日
撮影記48；伊豆長岡 「正平荘」 初夏の料理写真
京料理の正平荘さんに、初夏の料理撮影でお伺いしました。
当ブログのお馴染み、伊豆長岡の古奈温泉の正平荘さんです。
この六月、七月の料理の写真撮影でした。
＜六月のお料理３例＞
すでに六月になってしまいましたが、幾つかのお料理をご覧ください。
お吸い物、および煮物です（こちらの中身素材は、一目瞭然ですのであえて詳述をいたしません）。
 |  |
蒸し鉢です。
＜七月のお料理３例＞
蒸し物（冷製）、およびアワビの煮物です。
 |  |
中皿（鴨肉）です。
さて、月替わりの献立とは別となりますが、正平荘さんには季節ごとの「プレミアム懐石」というものがあります。今回は、その６〜８月用に撮影いたしましたので２写真をご覧ください。
お凌ぎです。
スモーク（ホタテ貝柱）です。
また、定番ではありますが春の中庭の写真を添えさせていただきます。
ユキノシタの花、およびハスの花が開花していました。
ハスの花などは、今年はやはり早く咲いたように思います。
 |  |
下は季節感とは違いますが、光が綺麗だったので撮った一枚です。
正平荘さん、毎月の献立を毎年変えてゆくのも大変な苦労でしょう。こうして何年撮影させていただいたことでしょうか。それが商売とは申せ頭が下がります。
次回撮影次第またご報告したいと思います。
どうもありがとうございました！
【このカテゴリーの最新記事】
