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2018年10月02日

撮影記No100;熱海 大観荘 の料理撮影

秋冬の料理を撮影。


料理201809-0137.JPG


今回は、熱海大観荘さんでの料理撮影です。
熱海大観荘は、位置としましてはJR熱海駅のほとんど真上に立地し、しかし、街の喧騒とは完全に隔絶された静寂と自然環境があります。高い位置にあるために優れた眺望(街並み・海)をも有します。

広大な敷地面積を有する純和風の老舗旅館で、熱海では代表的な旅館と言えます。

熱海大観荘さんでの撮影は、少々久しぶりのことでした。
前回の撮影はもう一年以上前になるのではないでしょうか。
料理は、秋季節向けでした。

料理201809-DSC_0272.JPG


松茸を随所に使ったお献立。贅沢そのもの。

料理201809-賀寿コース-2b-金屏風.jpg


料理201809-雪1b.jpg


大観荘さんの料理写真の場合、基本的に過剰な演出は致しません。和紙や飾りもほとんど使いません。
けれども、そんなに苦心せずとも、小細工せずとも、素直に格好がついてくれます。

これは、盛付けや器の組合せなどが優れているからだと思います。
私にしても、これはとても気持ちが良いことです。気持ちの良い撮影とも申せます。

やはり、写真は被写体自体が左右する、と言うことですね。

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地方カメラマンmasa
伊豆半島の付け根辺りを根拠地にフリーカメラマンとして孤軍奮闘しています。ホテル・旅館への出張撮影が多いため撮影者からの情報発信を志してみました。それ以外にも興味本位なテーマも含めて行きたいです。
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