イワタニ製品紹介サイト

　カセットこんろを一台選ぶならこれ「イワタニ　カセットフー BO（ボー） EX」がお勧めです。


　最強火力はいうまでもありませんが、二重風防で屋外でも安心して使えます。

　屋内で鍋物、焼肉は勿論、アウトドアではバーベキューから料理、炊飯までなんでもこなします。

　寒い屋外でも、熱伝導板がカセットぼんべを適度に温め、最後まで安定した火力で使えます。
　
　直線的なデザインは掃除がしやすく、五徳は天版にピンで固定されており、使った後の掃除、片づける時などバラバラにならず良好、勿論取り外すことも可能です。

　併せて、専用のケースもついているので、倉庫に保管しても良し、屋内で片隅に縦に収納しておいても邪魔に生ません。

　屋内では最強火力で使うことはほとんどありません。私も使ってます。


出典:Iwatani
★楽天市場 ★Amazon ★Yahoo!ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ

　お店によっては、ケース無の旧タイプもありますので、ケースがついているかどうか確認したほうが良い。

東北のお取り寄せ「仙台 せり鍋」シーズンは冬から春まで。

　せり鍋は11月から4月までの限定メニューです。

　 たっぷりのせりと、大きめにカットされた鶏肉と醤油ベースのスープが出てきます。
　
　具材で外せないのは、鶏肉と長ネギ豆腐などです。
　こんにゃくおキノコ類をお好みでプラスしてください。

　最初に鶏肉を入れて、鶏肉や具材火が通ってから、せりの根の部分を鍋に入れます。
　だいたい1分ぐらい経過してから、今度はせりの葉の部分をたっぷり鍋に入れます。

　せりは根までつかいますが、茎の付け根部分の茎別れの間の土等もよく洗ってください。

出典:楽天市場
★楽天市場 ★Amazon ★Yahoo!ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ

---