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2016年11月19日
年賀状の作成
今年もまた年賀状の季節がやって来ました。
どこも年賀状って奥さんの仕事なんでしょうか。
私は事務で会社の年賀状も刷っていた経験があるのでお安い御用ですが、小さい子がいると少し大変です。
それでも年賀状が届くとうれしいので頑張ります。
我が家にはプリンターがありません。毎年の事なのでプリンターを買った方が安い気がしますが、これだけの為に買うのもどうかと思います。使わないと動かなくなりそうで…。
実家にプリンターが何台もありますが、カラープリンターはインク代が高くつくのが難点です。
なので、例年宛名だけ実家で印刷して貰っています。
毎年、違う会社を利用しているのですが、今年は1番リーズナブルな「ネットスクエア」さんにお願いすることに。
今年は初めて子供の写真入りの可愛い年賀、仕上がりが楽しみです。
年賀って所帯持ちのただの自己満足みたいな気がしていましたが、親の年代になると消息を確認する為の大切なツールになります。
どこも年賀状って奥さんの仕事なんでしょうか。
私は事務で会社の年賀状も刷っていた経験があるのでお安い御用ですが、小さい子がいると少し大変です。
それでも年賀状が届くとうれしいので頑張ります。
我が家にはプリンターがありません。毎年の事なのでプリンターを買った方が安い気がしますが、これだけの為に買うのもどうかと思います。使わないと動かなくなりそうで…。
実家にプリンターが何台もありますが、カラープリンターはインク代が高くつくのが難点です。
なので、例年宛名だけ実家で印刷して貰っています。
毎年、違う会社を利用しているのですが、今年は1番リーズナブルな「ネットスクエア」さんにお願いすることに。
今年は初めて子供の写真入りの可愛い年賀、仕上がりが楽しみです。
年賀って所帯持ちのただの自己満足みたいな気がしていましたが、親の年代になると消息を確認する為の大切なツールになります。
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2016年11月18日
べっぴんさん
米粉のヘルシーシフォンケーキ
米粉のヘルシーシフォンケーキ
久しぶりにシフォンケーキを焼きました。
小麦粉の代わりに米粉、サラダ油の代わりにオリーブオイル、白砂糖の代わりにココナッツシュガー、水の代わりに豆乳を使用。
砂糖の量も極力少な目にしました。かなり少な目にしているので調節して下さい。
アレルギーの豆乳は水で代用可能です。サラダ油と白砂糖、小麦粉でももちろん大丈夫です。
小さなお子様でも口に出来る様な優しいシフォンケーキのレシピです。
材料 (17cmシフォン型)
卵黄 3個分
ココナッツシュガー 50g
オリーブオイル 40cc
豆乳 70cc
米粉(上新粉) 90g
バニラオイル 1,2滴
卵白(Lサイズ) 3個分
ココナッツシュガー 30g
塩 ひとつまみ
@卵は卵黄と卵白に分けておく。
オーブンを170℃に温めておく。
A卵黄にさとうを入れて白っぽくなるまですり混ぜる。
B白っぽくなったらオリーブオイル、豆乳、米粉の順で加えて、だまにならないようにその都度しっかり混ぜ
る。
C卵白に塩をひとつまみ加え泡たて、残りのさとう30gを少しずつ加えて泡たてる。角がぴんと立つくらいま
でしっかり泡立てれば大丈夫。
D「B」に「C」を2、3回に分けて加えてきれいに混ぜ合わせる。
型に流して170℃のオーブンで約40分焼く。
オーブンまで30分くらいで出来てしまうからとっても簡単
是非、一度お試しください。
久しぶりにシフォンケーキを焼きました。
小麦粉の代わりに米粉、サラダ油の代わりにオリーブオイル、白砂糖の代わりにココナッツシュガー、水の代わりに豆乳を使用。
砂糖の量も極力少な目にしました。かなり少な目にしているので調節して下さい。
アレルギーの豆乳は水で代用可能です。サラダ油と白砂糖、小麦粉でももちろん大丈夫です。
小さなお子様でも口に出来る様な優しいシフォンケーキのレシピです。
材料 (17cmシフォン型)
卵黄 3個分
ココナッツシュガー 50g
オリーブオイル 40cc
豆乳 70cc
米粉(上新粉) 90g
バニラオイル 1,2滴
卵白(Lサイズ) 3個分
ココナッツシュガー 30g
塩 ひとつまみ
@卵は卵黄と卵白に分けておく。
オーブンを170℃に温めておく。
A卵黄にさとうを入れて白っぽくなるまですり混ぜる。
B白っぽくなったらオリーブオイル、豆乳、米粉の順で加えて、だまにならないようにその都度しっかり混ぜ
る。
C卵白に塩をひとつまみ加え泡たて、残りのさとう30gを少しずつ加えて泡たてる。角がぴんと立つくらいま
でしっかり泡立てれば大丈夫。
D「B」に「C」を2、3回に分けて加えてきれいに混ぜ合わせる。
型に流して170℃のオーブンで約40分焼く。
オーブンまで30分くらいで出来てしまうからとっても簡単
是非、一度お試しください。
ココナッツシュガーでほんのり茶色の生地です。 ココナッツの香ばしい香りが食欲をそそります。 |
型のサイズが21cmのため、あまり膨らんでいない様に見えます。次回は卵のサイズにも注意したいですね。 |
2016年11月17日
カフェ三昧
私の「ケーキランキング」※リピート回数が多い店
1位 トシ ヨロイヅカ
ウニコルノ(ホールケーキのみ)
2位 シェ シバタ
3位 ピエール プレシューズ
4位 カフェ タナカ、ウニコルノ
ラデュレ、セリュエ
フォルテシモ アッシュ、レニエ
5位 ハーブス、フレーバー
6位 おかしの森 くるみ
7位 レイクウッド
ラミドゥバニーユ、ループ
ラ・パレット
「カフェランキング」
1位 le milieu(鎌倉山)
2位 フレベール ラデュ(美浜)
和カフェ たらそ(西尾)
3位 一乗寺 中谷(京都)
シャンドール
4位 ウニコルノ
5位 鬱花、JAZZ茶房 猫
喫茶ソワレ(京都)
CAFE CEREZA
6位 ベースカフェ(閉店?)
7位 カトニー
8位 ピエールプレシュウズ
シーナリー
サロンドロワイヤル
9位 ダウニー、大蔵餅
クッチョロカフェ
10位 ina cafe
素敵なお店:また行ってもいいなと思うお店覚え書
ザラメカフェ、ドリトル、カフェアドレナリン、草木樹、マハロカフェ、デリスアプリコ、カフェザベスト、カフェグローブ、ゴールデンチャイルド、ピピンカフェ、koiカフェ、コンパル、イーパラ、ミセスハート、はちの巣カフェ、ユイットユイット、ねこカフェ、39カフェ、ブランチカフェ アットホーム、ヴァンサンヌドゥ、サンドイッチ クラブハウス、アンドカフェ、ブリットボウル、鎌倉カフェ、ヌードR、ぶりこ、サルカフェ、フラワー、カフェフロウ、シーナリー、フォートナムメイソン、堂島カフェ、コヴァ、カフェドシエル、キハチカフェ、アルアビス、詩音、らんぷ、アオイクカフェ、ワンズカフェ、リュンヌ、サンモリッツ、源’sカフェ、タイガーカフェ、バグース、ドゥリエール、上島珈琲、ビストロバルフルール、アチャカン、シュバルカフェ、カルチェ・ラタン、ファイブフィートカフェ、旭軒、ミシェルブラン
一期一会ですが、旅先でもカフェ沢山行きますよ!
番外:芳光、吉芋、たい焼き「むらさき」、アオキサダハル、おぶせ
1位 トシ ヨロイヅカ
ウニコルノ(ホールケーキのみ)
2位 シェ シバタ
3位 ピエール プレシューズ
4位 カフェ タナカ、ウニコルノ
ラデュレ、セリュエ
フォルテシモ アッシュ、レニエ
5位 ハーブス、フレーバー
6位 おかしの森 くるみ
7位 レイクウッド
ラミドゥバニーユ、ループ
ラ・パレット
「カフェランキング」
1位 le milieu(鎌倉山)
2位 フレベール ラデュ(美浜)
和カフェ たらそ(西尾)
3位 一乗寺 中谷(京都)
シャンドール
4位 ウニコルノ
5位 鬱花、JAZZ茶房 猫
喫茶ソワレ(京都)
CAFE CEREZA
6位 ベースカフェ(閉店?)
7位 カトニー
8位 ピエールプレシュウズ
シーナリー
サロンドロワイヤル
9位 ダウニー、大蔵餅
クッチョロカフェ
10位 ina cafe
素敵なお店:また行ってもいいなと思うお店覚え書
ザラメカフェ、ドリトル、カフェアドレナリン、草木樹、マハロカフェ、デリスアプリコ、カフェザベスト、カフェグローブ、ゴールデンチャイルド、ピピンカフェ、koiカフェ、コンパル、イーパラ、ミセスハート、はちの巣カフェ、ユイットユイット、ねこカフェ、39カフェ、ブランチカフェ アットホーム、ヴァンサンヌドゥ、サンドイッチ クラブハウス、アンドカフェ、ブリットボウル、鎌倉カフェ、ヌードR、ぶりこ、サルカフェ、フラワー、カフェフロウ、シーナリー、フォートナムメイソン、堂島カフェ、コヴァ、カフェドシエル、キハチカフェ、アルアビス、詩音、らんぷ、アオイクカフェ、ワンズカフェ、リュンヌ、サンモリッツ、源’sカフェ、タイガーカフェ、バグース、ドゥリエール、上島珈琲、ビストロバルフルール、アチャカン、シュバルカフェ、カルチェ・ラタン、ファイブフィートカフェ、旭軒、ミシェルブラン
一期一会ですが、旅先でもカフェ沢山行きますよ!
番外:芳光、吉芋、たい焼き「むらさき」、アオキサダハル、おぶせ
私のミニドラ
2016年11月16日
妊活
これから出産を迎える人へ 健康な赤ちゃんに恵まれる体作りをして下さい。出産を経て思うことです。
ストレスを無くし健康的に太ること。
体に耳を傾けて体が欲している健康に良いと思われる食べ物を積極的に摂ること。私は妊娠3ヶ月前から体重を2kgばかり増やして葉酸のサプリメントを摂取しました。
何故か炒り黒豆とトーステッドココナッツが辞められませんでした。
どちらも、いくら食べても体重に変化ありませんでした。妊娠に必要な栄養が足りていない人が多いそうです。赤ちゃんが誕生する前から既に母親だということを忘れずに。妊活中は自分を信じて他事に打ち込むのも良し、楽しみながら気長に待つのが1番の様です。
出産は体力勝負です。
私の様に直前からではなく、日頃から心身共に健康な体作りを心掛けたいものです。
ストレスを無くし健康的に太ること。
体に耳を傾けて体が欲している健康に良いと思われる食べ物を積極的に摂ること。私は妊娠3ヶ月前から体重を2kgばかり増やして葉酸のサプリメントを摂取しました。
何故か炒り黒豆とトーステッドココナッツが辞められませんでした。
どちらも、いくら食べても体重に変化ありませんでした。妊娠に必要な栄養が足りていない人が多いそうです。赤ちゃんが誕生する前から既に母親だということを忘れずに。妊活中は自分を信じて他事に打ち込むのも良し、楽しみながら気長に待つのが1番の様です。
出産は体力勝負です。
私の様に直前からではなく、日頃から心身共に健康な体作りを心掛けたいものです。
出産のご報告
私の出産記録 入院@〜B日目
入院1日目
1cmの子宮口を柔らかくする薬6錠を服用するが効果なし。
入院2日目
子宮口を柔らかくする点滴を10分間→陣痛促進剤(軽目)を開始。生理痛並の痛みが来て子宮口は柔らかくなるが陣痛来ず。
入院3日目
子宮口を柔らかくする薬を30分間点滴→陣痛促進剤(最強)を点滴する。
朝、お産に丸一日かかるとさも産まれる様な言われ方をしていたが、夕方点滴も底をつきかけた頃、全く効果がないので助産師より帝王切開の話が出る。
明日の朝診察して子宮口が開いて無かったら昼頃先生から帝王切開の話があるかもしれないと言われる。
14時半頃、トイレに行きたくなって助産師さんを呼んでいる最中に破水。激しい陣痛がついてくる。
夕方、院長先生に特別に診察して貰う。ここまで来たんだから明日また再トライして自然分娩で生む方向に持っていきたいと言われる。子宮口はこの時点で2.5cm。但し、破水してるので16時までに出なければ帝王切開と言われる。点滴を取っても自然に陣痛がついていた。
一晩眠れない夜を過ごす。
1cmの子宮口を柔らかくする薬6錠を服用するが効果なし。
入院2日目
子宮口を柔らかくする点滴を10分間→陣痛促進剤(軽目)を開始。生理痛並の痛みが来て子宮口は柔らかくなるが陣痛来ず。
入院3日目
子宮口を柔らかくする薬を30分間点滴→陣痛促進剤(最強)を点滴する。
朝、お産に丸一日かかるとさも産まれる様な言われ方をしていたが、夕方点滴も底をつきかけた頃、全く効果がないので助産師より帝王切開の話が出る。
明日の朝診察して子宮口が開いて無かったら昼頃先生から帝王切開の話があるかもしれないと言われる。
14時半頃、トイレに行きたくなって助産師さんを呼んでいる最中に破水。激しい陣痛がついてくる。
夕方、院長先生に特別に診察して貰う。ここまで来たんだから明日また再トライして自然分娩で生む方向に持っていきたいと言われる。子宮口はこの時点で2.5cm。但し、破水してるので16時までに出なければ帝王切開と言われる。点滴を取っても自然に陣痛がついていた。
一晩眠れない夜を過ごす。