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2017年05月09日
食にうるさい相手にも
ゴキゲンな父の日を
健啖家という言葉をご存知だろうか。恥ずかしながら、筆者は「範馬刃牙」で初めて目にした言葉だ。
それはともかく、誰の父親にも、困った一面はあるものだろう。
頑固、粗暴、自己中心的‥。
だが、見方を変えれば、容易に屈服しないものを親が持つ。
それは、けして情けないことではあるまい。
厄介な親も、こんな贈り物なら唸らせることができ、喜ばれるのではないか。
■ブランド紹介
アンリ・ルルー。
フランス・ブルターニュ出身の菓子職人の名です。
ブルターニュ地方の海辺の町キブロンに1977年「Le Roux(ルルー)」を開店した彼は、
当時ショコラの先進国だったスイスの製法をフランスに伝えた先駆者的ショコラティエであり、
世界で唯一のキャラメリエ(キャラメル職人)としても名を知られています。
今年は40周年の節目の年!
ショコラやキャラメルを作り続けた彼のレシピや技術、お菓子に対する想いのすべては、
若き職人たちに継承され、2011年より「Henri Le Roux(アンリ・ルルー)」はメゾンとして
次の時代を刻み始めています。
■おすすめ商品
「キャラメル」
加塩バターを贅沢に使い、とても柔らかく仕上げたキャラメル。
8個入りからご用意があり、人気のアイテムです。
http://www.yokumoku.jp/henri-leroux/goods_list/goods_list_2.php?sort=price_cp&vctg_no=1342
■受賞暦
・Les incontournables, les 15 meilleurs chocolatiers de France(フランス最優秀ショコラティエ15人)=
フランスの 「欠かすことの出来ない」15人の最高のショコラティエの1人に選ばれた。
・Tablette d’or(タブレットドール)=優れたショコラティエに、
「金」「銀」「銅」の3つの評価で授与される賞。
アンリ・ルルーは最高評価である 「タブレットドール(金のタブレット)」 を受賞
■メディア掲載事例
anan sweet FUDGE
(ブランドサイト)
http://www.henri-leroux.com
フランス直輸入!バレンタインなら【HENRI LE ROUX アンリ・ルルー】
習慣は、第2の才能
それがなんであれ、日々の積み重ねは強い。
ちょっと古いが、巨人の星の大リーグ養成ギプスや、亀仙流の甲羅も、意識しなくなった頃にその効果が出てくる。
大事な体に、日々の繰り返しが、どんな風に作用しているのか。
いいサイクルに持っていけないだろうか?
なかなか、飛雄馬や悟空たちのようにはいかないが、そんなに意識しなくても、続けられる「習慣」として、試してみる価値はあるかもしれない。
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