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海藻ビーズご存知ですか？

海の宝石プチプチつるつる海藻ビーズ（5色ミックス）　1000g天恵ジャパン海の宝石 価格:1,379円 (2021/5/13 15:22時点) 感想(9件)

カラフル！キラキラしてる！

初めて見たときは、何じゃこりゃ？でした！

お魚屋さんで見つけた時
［今話題の］とシールが貼られていて、流行りにうとい私は即行ググりました

海藻のネバネバ成分のアルギン酸から作られた低カロリー食品らしいです。

サラダに散らしたりなど色々使えるとか。
ビーズ自体は味がないそうです。


おもしろい！
子どもが喜びそうなので買ってみました。



　言っときますが、自他ともに認める料理下手はご容赦ください。
（；^ω^）

まずは夕食のサラダに！
一緒に買ったツマにワカメを混ぜました。


家族は不思議な食べ物に困惑､､､

あれ？キレイって言われるはずだったのに､､､

しかも子どもは食べない

サラダとして普通に美味しかったよ？


翌日はゼリーにしてみた！
パイナップル缶にキラキラ混ぜてプルプルゼリー作ったろ！
甘さが足りなそうだからアップルジュースもいれた。


ゼラチン足りなくて固まらず…ジュレっぽい？

味はいいのに…不評

ビーズは硬めな寒天のような
ムキュっという食感

どうしたら美味しく食べられるのか？あちこちググったら「ポン酢に漬け込む」をおすすめしてる方がいたので早速トライ

2ー3時間浸けると食感も良くなるとか。
ふむふむ、味が染み込んで美味！


3日目は
メカブに混ぜるだけ！


ポン酢に漬け込むとキラキラの色が無くなる．．．
見た目はまぁ仕方ない。
味はいい。

でも子ども食べず


4日目はヨーグルトに！



もう何しても食べようとは思ってくれないので、最後はポン酢で私が完食しました。
せっかくイイもの見つけたのになぁ！


皆さんのお宅ではどうですかね？


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