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2016年11月25日

源吉兆庵の季節の和菓子「粋甘粛」甘さ控えめの柿果実菓子

旬の果実、長野県産市田柿を
まるごとひとつ使用した果実菓子。

昔ながらの知恵が詰まった干柿の形をそのまま、
まるごとひとつ使用した贅沢なお菓子です。

上品な甘みがありモッチリとした食感が特徴で
やわらかな果肉の中には甘さ控えめの白餡がたっぷりです。

見た目は干し柿そのまんまの白餡入り和菓子ですが
もっちりとした食感とあめ色の果肉を持つ柿を
まるごとひとつ使用した柿果実菓子なのです。

口どけの良さにこだわった上品な甘さの白あんが、
干し柿の持つ自然の甘さを引き立てます。

季節感のただよったスイーツとしてご賞味ください。



粋甘粛の詳細は ↓ 画像をクリックして下さい
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

粋甘粛 単品
価格:562円(税込、送料別) (2016/11/25時点)





宗家 源吉兆庵の季節の和菓子は ↓ より
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