2012年06月08日
アイスについて!!【貧血編】その3
こんにちは!(=°ω°)ノぃょぅ
沖縄に行ってきたので写真を!誰もいなかったぜ〜!
今日は昨日のアイスについて!!【貧血編】その2の続きです!!
記事はこちら
その名も「アイスについて!!【貧血編】その3」です!
ってことで今日は鉄分について記していきます!
アイスは関係なくなっちゃいました!すみません。。。
ですが、鉄分をちゃんと摂取していればアイスを食べたくて仕方ない衝動が
抑えられるかもしれません(≧▽≦)
でわでわ、食品に含まれる鉄分にはヘム鉄と非ヘム鉄が存在します。
鉄分にも2種類あるんですね〜!ヘムヘム
特徴としては…
ヘム鉄…動物性食品に含まれている
有名なのがレバーですかね?※妊娠中の方は週2回以上食べないように気をつけましょう!
非ヘム鉄…植物性食品に含まれている
有名なのはほうれん草ですかね?
あとヘム鉄は非ヘム鉄に比べて5倍の吸収力があると言われています。
ということは効率的に鉄分を摂取する為には動物性、
つまりレバー等のお肉系がいいですね〜!
レバーの他には赤身の肉、貝類、小魚等に多く含まれています。
レバーが苦手な方はアサリがヘム鉄を多く含んでいますので、代用してみてください!
非ヘム鉄だと、ほうれん草の他に、ひじきや小松菜に多く含まれています。
非ヘム鉄はビタミンCと一緒に摂ると吸収率が上がるそうです!
クックパッドで「鉄分 レシピ」で調べると沢山レシピが出てきますので
アイス好きさんは、是非参考にしてみてください!!
鉄分不足は美容の大敵!!
夏までに皆でキレイに痩せるぞ!!!(´・ω・)ノシ
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