帆立とキーウィのカルパッチョ 帆立の梅わさびあえ
材料 ２人分
帆立とキーウィのカルパッチョ
帆立貝柱 刺身用 ５~６個 100ｇ
塩 少々
キーウィフルーツ 緑 黄 各 １個200ｇ
ソース
レモン汁 小さじ１
塩 小さじ４分の１
砂糖 一つまみ
おろし玉ねぎ 大さじ２分１
オリーブ油 大さじ１
帆立の梅わさびあえ
帆立貝柱 刺身用 ５~６個
100ｇ
塩 少々
梅干し １個 10ｇ
おろしわさび 少々
淡口しょうゆ 小さじ２分１
焼きのり 全形 ２分の１枚
美味しそうで作って食べてみたいです。
