帆立とキーウィのカルパッチョ 帆立の梅わさびあえ
材料 2人分
帆立とキーウィのカルパッチョ
帆立貝柱 刺身用 5~6個 100g
塩 少々
キーウィフルーツ 緑 黄 各 1個200g
ソース
レモン汁 小さじ1
塩 小さじ4分の1
砂糖 一つまみ
おろし玉ねぎ 大さじ2分1
オリーブ油 大さじ1
帆立の梅わさびあえ
帆立貝柱 刺身用 5~6個
100g
塩 少々
梅干し 1個 10g
おろしわさび 少々
淡口しょうゆ 小さじ2分1
焼きのり 全形 2分の1枚
美味しそうで作って食べてみたいです。