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鹿児島黒牛（鹿児島県）
黒毛和種
鹿児島は黒毛和牛の生産量が全国第1位です。
全国の和牛生産量のうち、約15%を占めています。
きめ細かな肉質、バランスの良い霜降り肉、肉の旨さが鹿児島黒牛の特徴です。