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上州和牛（群馬県）
黒毛和種
群馬県で肥育された総称「上州牛」の黒毛和牛を「上州和牛」として販売することができます。
同様に（株）群馬県食肉卸売市場で処理されたものに限定しています。
麦類多配の伝統的な飼養体系が、肉の風味を良く仕上げ、美味しい牛肉となります。