2018年01月11日
12月のイタリア流クリスマスパーティ
皆さん、少しご無沙汰していましたが、いかがお過ごしですか?
お正月はゆっくりできましたか?
私は、と言いますとクリスマス前から年明けにかけ
数回ほど友人・知人たちと集まって
一緒に御馳走を食べながらゆっくりと過ごすことが多かったです。
主にホームパーティがほとんどでしたが、
今回は山の上のログハウスのレストランに行き
大勢でビュッフェ形式の昼食会にも参加する機会がありました。
寒い時期にわざわざ寒い地域に集まって、
雪が激しく舞う様子を窓から眺めながらの食事も
なかなか雰囲気がありオツなものですね。
今回はその時の様子をみなさんにさらっとご紹介。
写真はこれでもかと沢山の種類とものすごい量の料理が置かれていますが
あくまでも昼食会のスタートとなる前菜たちです。
数種類のクロスティーニ、チーズ、ドライトマトのオイル漬け、
スキアッチャータ、生ハム、サラミ類などがずらっとならべられており
次に続く第一の皿(米・パスタなど)と
そのあとの第二の皿の肉・魚料理もあるので、
自分自身で制御しながらこれらを好きなだけ食べます。
まあでも前菜の種類がこれだけあるので、
前菜を食べ終えた時点で既にお腹がいっぱいになっている人が
ほとんどかもしれません。
その後、第一・第二の皿の種類も次々と運び込まれて、
最後にドルチェ数種類とカフェがありました。
ちなみに当日は食べ過ぎて、夕食の時間になっても全くお腹が空かない
まだすべてを消化していない感じが残っていたので
夕食はサラダ・フルーツなどのごく軽いもので済ませました。
でも、どれもシンプルで、美味しい料理ばかりでした。
イタリアでは毎年クリスマス前から年末にかけて、
一年間の閉めとして
家族、親戚、友人、学校・会社・習い事関係といたるところで
イベントや食事会などで集う機会が多く、非常に忙しいうえ、
食べ過ぎることが多くある意味大変な時期ではありますが
普段は忙しくてなかなか会えない人と会える良い時期でもあります。
こういうキッカケがあるおかげで、
理由もなくなんとなく疎遠になってしまう、なんて事もないし
パーティで新しい人と出会えるきっかけにもなる、
そう感じています。
今日も最後まで読んで下さり、ありがとうございました。
それではまた
フィレンツェの天翔船より
お正月はゆっくりできましたか?
私は、と言いますとクリスマス前から年明けにかけ
数回ほど友人・知人たちと集まって
一緒に御馳走を食べながらゆっくりと過ごすことが多かったです。
主にホームパーティがほとんどでしたが、
今回は山の上のログハウスのレストランに行き
大勢でビュッフェ形式の昼食会にも参加する機会がありました。
寒い時期にわざわざ寒い地域に集まって、
雪が激しく舞う様子を窓から眺めながらの食事も
なかなか雰囲気がありオツなものですね。
今回はその時の様子をみなさんにさらっとご紹介。
写真はこれでもかと沢山の種類とものすごい量の料理が置かれていますが
あくまでも昼食会のスタートとなる前菜たちです。
数種類のクロスティーニ、チーズ、ドライトマトのオイル漬け、
スキアッチャータ、生ハム、サラミ類などがずらっとならべられており
次に続く第一の皿(米・パスタなど)と
そのあとの第二の皿の肉・魚料理もあるので、
自分自身で制御しながらこれらを好きなだけ食べます。
まあでも前菜の種類がこれだけあるので、
前菜を食べ終えた時点で既にお腹がいっぱいになっている人が
ほとんどかもしれません。
その後、第一・第二の皿の種類も次々と運び込まれて、
最後にドルチェ数種類とカフェがありました。
ちなみに当日は食べ過ぎて、夕食の時間になっても全くお腹が空かない
まだすべてを消化していない感じが残っていたので
夕食はサラダ・フルーツなどのごく軽いもので済ませました。
でも、どれもシンプルで、美味しい料理ばかりでした。
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イタリアでは毎年クリスマス前から年末にかけて、
一年間の閉めとして
家族、親戚、友人、学校・会社・習い事関係といたるところで
イベントや食事会などで集う機会が多く、非常に忙しいうえ、
食べ過ぎることが多くある意味大変な時期ではありますが
普段は忙しくてなかなか会えない人と会える良い時期でもあります。
こういうキッカケがあるおかげで、
理由もなくなんとなく疎遠になってしまう、なんて事もないし
パーティで新しい人と出会えるきっかけにもなる、
そう感じています。
今日も最後まで読んで下さり、ありがとうございました。
それではまた
フィレンツェの天翔船より
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