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西京漬けの定番「さわらの西京漬け」

大阪市中央卸売市場で、創業８０年の歴史を受け継いでいる「さんつね」の西京漬け。

大阪市中央卸売市場の魚屋である「さんつね」の魚の目利きによって、最高の素材を西京漬けにしています。
さらに、着色料、保存料、化学調味料といった添加物は一切使用しておらず、また塩分も100ｇ中4.4ｇと甘口になっています。塩辛さやお酒の強さがなく、子どもからお年寄りまで安心して食べることができます。


西京漬けの王道「さわら西京漬け」

西京漬けといえば「さわら（鰆）」というほどの定番の魚で、実力No.1。
脂乗りの良い秋のシーズンのサワラを使用しているので、身がふんわりとして食べやすい。
大阪市中央卸売市場の通販サイト、ざこばの朝市でお取り寄せできます。




家庭の食卓はもちろん、魚嫌いの子どもやお酒の肴にもおすすめですし、お中元やお歳暮、お祝い事のギフトにも最適です。また、訪問時の手土産としても喜ばれると思います。


詳細はこちらから⇒「さんつね」の西京漬け