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2017年10月17日

餃子の王将 国道大津店

私の原点とも呼べる店!

15年以上前、ここではじめてのバイトをしてました。皿洗いからスタートして、ホールでの接客や、麺場、フライヤー、レジと様々なポジションを経験させてもらいました。

現在は一客として行ってますが、今は全席禁煙になっていたり、ジャストサイズのメニューがあったり、時代のニーズに合った形態になっているな…と。

王将には餃子の焼き方について注文する事ができます。よく焼いて欲しいときは(よく焼き)逆に薄い方が良い場合は(薄焼きで)両面焼きなんて事もしてもらえます。

他にも天津飯のたれを醤油ベースから甘酢に変更できたり、たれを抜いてもらえたり、焼きそばをソース味にしてもらえたり、注文すれば、かなり融通をきかせてもらえます。

他にはメニューには載ってないけど、レバー炒めや、鶏のうま煮あたりも注文すればしてもらえるかもしれません。興味がある方は是非!



posted by donpaku1005 at 12:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 中華
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