2019年10月25日
【リアルな夕食】★無限ピーマン
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リアルな夕食に「無限ピーマン」です。材料は、ピーマン、タケノコです。
ピーマンを細切りにします。タケノコも細切りにしますが、大きさによっては細く切れない物もあるので「薄切り」でよいと思います。フライパンに油をひき「ピーマン」を焼きます。フライパンに入れたら１分くらい動かさないで我慢します。水分が出てきたら「タケノコ」を入れます。味付けは塩/胡椒だけでもいいし、中華ダシでもいいし、醤油を加えてもいいです。「クミン」を入れてカレー風味にしてもいいです。
「ピーマン」に火が入りすぎると歯ごたえがなくなってしまうので注意が必要です。
ピーマン
細く切ります
ピーマンがしんなりしたらタケノコを入れます
できあがりです
"Infinite peppers" for real dinner. The material is peppers and bamboo shoots.
Shred the bell pepper into small pieces. The bamboo shoots are also cut into small pieces, but depending on the size, there are things that cannot be cut into pieces. Oil in a frying pan and bake "green pepper". If you put it in a frying pan, you will endure without moving for about 1 minute. When the water comes out, add "bamboo shoots". Seasoning can be just salt / pepper, Chinese dashi, or soy sauce. You can add “cumin” to make it curry-flavored.
Care should be taken as the “green pepper” will not feel crunchy if too hot.
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posted by 《シングル男子のリアルな夕食》 at 08:00| （カテゴリなし）
