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2017年09月17日

生姜焼き




生姜焼き
IMG_3483.PNG豚肉
ニンニク

IMG_3484.PNGラップの上に豚肉を並べて
その上に、ニンニクをすりおろします

IMG_3486.PNGミリンを加えます

IMG_3485.PNG醬油を加えます

IMG_3487.PNG調味料を全体になじませたら
ラップを包み冷蔵庫で寝かせます

IMG_3488.PNGフライパンに油をひき、弱火で焼きます

IMG_3489.PNGフタをします
色が変わったら、裏返します

IMG_3490.PNG最後に鍋肌に醤油を垂らして完成です

生姜の味がしっかりついて美味しいです。
息子はご飯が進み、私はビールがとまりません。






付け合わせのサラダです









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