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2017年09月14日

にらコンニャク

にらコンニャク
IMG_3426.PNGにら
コンニャク
油あげ

IMG_3427.PNG油あげとコンニャクは
同じ事くらいの大きさに切ります

IMG_3428.PNGにらは、3センチ位に切ります

IMG_3429.PNG油あげとコンニャクを、ほんのり焦げ目がつくまで
炒めます

IMG_3430.PNGにらを、投入したらフタをして蒸らします

IMG_3431.PNGにらが、しんなりしてきたら
塩コショーして、鍋肌に醤油を2周します
白ごまを入れて完成です

ラー油でピリ辛にしたら、ビールがとまらないです




竹輪が入るとこんな感じです
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