2012年08月04日
薬草 薬効野菜 エビスグサ(ハブ茶)
薬草 薬効野菜 エビスグサ
分類 マメ目 ジャケツイバラ科 センナ属 エビスグサ
エビスグサ(胡草、恵比須草、夷草、学名:Senna obtusifolia)は、熱帯地方に広く分布して
いるマメ科ジャケツイバラ亜科(分類表に採用のクロンキスト体系ではジャケツイバラ科)の
小低木または草本。
貴重な長崎県産のハブ茶(ケツメイシ)がようやく入荷!毎日の健康・美容・ダイエットとしてお飲み下さい【決明子】【卸特価】【エビスグサの種子】【健康茶】 価格:2,300円 |
概要
原産地では宿根して亜灌木になることもあるが、普通は一年草として栽培されている。
草丈は1m以上になり、葉は互生し、5-6枚の小葉からなる羽状複葉である。
茎や葉をつぶすと、不快臭がある。
花は夏に咲き、葉腋に一輪か二輪ずつ咲き、いびつな5弁花で、
10本ある雄しべも不揃いである。
利用
生薬
種子を決明子(けつめいし)といい、漢方の生薬の一つである。
漢方では、3世紀頃に編纂された「傷寒論」や「金匱要略」には見られないが、
唐以降よく用いられるようになる。
「決明子」とは、「眼をすっきりさせるタネ」という意味で、石決明(せっけつめい、
アワビの貝殻)とともに、視力を回復させる薬として用いられてきた。
一方、便秘や排尿障害・高脂血症・高血圧などの生活習慣病の予防や改善に効果があると
され、健康茶の一つとしてそのまま飲まれたり、どくだみ・はとむぎなどと混合して
売られていることもある。
日本では、炒ったものを、お茶のようにお湯を注ぎ、少し蒸らした後、かすをこして飲む。
中国や韓国では、生のものを煎じ薬煎じてのむ。
少々不快な青臭いにおいと、苦みやえぐみがある。
本来「ハブ茶」というのは、同属の植物ハブソウの種子のことだが、
現在利用されているのは、すべてエビスグサの方である。
【このカテゴリーの最新記事】