シニア農夫の、B級，ブログ

ザクロ健康酒

ザクロの甘酸っぱさをレモンで際立たせます。
完熟したザクロの果実を割り、粒を丁寧に取り出しつける。
健胃、整腸、疲労回復に効果的。


材料
ザクロ　約１個半（正味５００ｇ）
グラニュー糖　１００ｇ
レモン　１個
ホワイトリカー（３５度）　９００ｍｌ

ざくろ酒 2.7L 価格:2,930円 (2012/7/27 13:36時点) 感想(0件)

作り方
�@ ザクロは種子だけを取り出して消毒したビンに入れる。

�A �@の上にグラニュー糖、皮をむいて輪切りにしたレモン、
ホワイトリカーを加え、涼しい場所に置いたおく。

�B ２ヶ月後からが飲み頃となる。
ざくろとレモンは３ヶ月たったら取り除く。