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2015年07月27日

次の土用の丑の日は8月5日★うなぎ屋かわすい

黒ハートうなぎの準備はOKかな?★うなぎ屋かわすい

うなぎが好きです。

DSC03854.JPG


今年は2回も土用の丑の日があるのね。
大好物のうなぎを2回も食べられるなんて、
幸せだな〜

以前、書いた記事ですが、
またUPします。

うなぎ、高くなりましたよね。なかなか手が出せないお値段です。
国産うなぎは、長焼き一匹2,000円前後のお値段がついています。

一匹を三人家族で分けて食べています。量がわびしいので、
細かく切って大葉と海苔を入れて混ぜご飯にしたりしてね。

トホホ、もっと食べたいですよ〜
鰻重ガツンといきたいものです。

そんな願いを叶えるべく、色々迷ってピンときたのがこちらです。
うなぎ屋かわすい川口水産

黒ハートうなぎ屋かわすい★川口水産のこだわり

創業昭和50年(1975年)から、うなぎ一筋、和歌山県有田市の会社です。
こだわりポイントをまとめてみました。

  • 素材のうなぎはすべて国産です。
  • 薬品等の残留検査をしています。
  • 試食検査でニオイのチェックをしています。
  • 高知県、春野町にに自社養鰻場があります。
  • 水質・透明ランキング全国一位の仁淀川の水を利用しています。
  • 自社工場で完全自家製のたれで焼き上げています。


うなぎ一筋のこだわりが強く感じられたので、数あるうなぎやさんのなかで、「かわすい」さんのうなぎを取り寄せてみることにしました。

黒ハート国産うなぎの蒲焼大小カット★メガ盛セット到着

ドカンと1kgのお得なセットを
注文してみました。大人買いだぁ〜

冷凍で一年間の賞味期限があります。
1年分ってことであせあせ(飛び散る汗)

豪快に食べられそうだぞ。グッド(上向き矢印)

DSC03815.JPG

段ボール箱いっぱいの
うなぎが届きました。

早速開けてみますね。
うなぎるんるんうなぎるんるんうなぎるんるんメガ盛うなぎるんるん

DSC03817.JPG

蒲焼のたれと山椒の袋が
びっちりですよ。22個も入ってる。

わ〜お、こんなに食べられるんだexclamation×2

DSC03818.JPG

たれの下には、3等分にしたうなぎのカットがいっぱいだよ。
真空パックされています。3等分の頭部、腹部、尾部の数を数えてみました。

DSC03821.JPG

結果はこんな感じ、尾の部分は3個だけ、全部で22個、なかなか良心的です。
ありがたいな。気に入ったぞ。とりあえず冷凍庫にどーんとしまって大満足。
これで、いつでも、うなぎが食べられるもんね。

黒ハート簡単・おいしいうなぎの食べ方

凍ったままの真空パックを、お湯に入れて4〜5分でOKです。
たれも入れちゃった。お昼ご飯に尾の部分を一人分溶かしてみました。
おひとりご飯に便利です。お茶碗一杯分にちょうどいいです。

DSC03900.JPG

もっとおいしくしたいときは、よく温めた魚焼きグリルで焼きます。
皮の部分を2分、身の部分を3分位です。両面とも表面が細かく泡立ってきたら、出来上がり、断然こうばしくなります。焦げやすいので、要注意ですよ。

黒ハートかわすいのうなぎの蒲焼を食べてみました。

どんぶりのご飯にたれをまわして、うなぎを2個のせて、
山椒パッパッで食べました。

DSC03855.JPG

ふんわりやわらかくて、こうばしいです。まったく臭みがありません。
焼き色もきれい。うなぎ屋さんみたい。

国産うなぎらしく、上品でさわやかな味わいです。
う〜ん、うなぎって最高 旨いうまいexclamation×2うまいよ〜

これは文句なしに大好物決定★★★★★

次の土用の丑の日は、
8月5日は水曜日。

1年分と思って買ったうなぎ
先日の土用の丑の日でなくなっちゃいました。

また、かわすいさんのうなぎを、
買い足す予定です。

バッチリうなぎを準備して、
お家でのんびり、
美味しくいただきましょう!!

蒸し暑い夏、お疲れ気味のあなた、
うなぎで元気つけていきましようグッド(上向き矢印)

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思わずにんまりしちゃう、うなぎ
みんなで、ニコニコ食べようね。

敬老の日のプレゼントにも
お薦めです。


では、また(=゚ω゚)ノ



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