シンプルレシピですが、 あっさりとピーマンの味を生かした レシピです。 ひき肉とじゃがいもそしてペンネを入れた 肉詰め種がピーマンを引き立てています。 トマトソースを真面目に作ってみました。 玉ねぎニンニク、顆粒スープの素などを使って しっとりと仕上がりました。 ピーマン1個にそのまま種を詰め頭の部分を 焼き付け、ピーマンの表面にも焦げ目をつけ、 白ワインを大匙1強くらい回し入れ蒸し焼き 5分くらいすると完成!! |
2023年06月07日
レシピアップします☆★
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