ワイン

　長期熟成したワインは

色調、香り、テイストと

随分と印象が変わるので、

チャンスがあれば

試してみます

価格があまり張らない

ほうが

良くなかった場合の

ダメージが減るので

どれくらいの予算か

決めておくといいですね

コルクは上にカビがはえたり、

弱くなっているので

注意が必要です！

　私は

行き当たりばったりで

お店に入ります

１回目

入れても

入れなくても

その瞬間に判断します！

一瞬で決めます！

今回、

再訪する場所が満席

スルーして

手持ち

と言っても数時間前に買った

白ワインは計算済み

ホテル•フロントに電話

ワインは、

開けなくても良いと、

思っていましたが、

状況が変わり

ホテル•フロントに電話

要件は、

ワイン•オープナーとグラス

グラスが無いとの事️

興味のあるワインには、

手抜きはしたく無い️

グラスを調達

アルコールは、

食欲を増進させるので

おさえで

白ワインに合わせて

サンドウィッチとパンを選択

容易なレベルで揃えて

楽しむ事に、

三つ星迄経験してくると

その場で

即興に応える事が出来るのは

自分のイメージを

コモディティー化して

小さな満足に帰結する事が

ベスト•チョイスとわかっています！

一見さんを受け入れる

度量のある店があれば行きますが、

私の要望は難しいと、

まず無いと思います







楽しい夜を

　ワイン会の際

多くのワインに

触れたいと思います。

しかし、

人数が多いと

750mlだと

自由にグラスへ注いだ場合

飲めない方が出る事もあり

私は注いで周っていました。

そんな心配をしなくてすますには、

2本あるとまず大丈夫！

魅力的なワインなら、

被っても喜ばれるかもしれません