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2021年10月14日

コーヒーは二つの顔を持つ

おはようございます。

朝と晩は冷えますが、昼はまだ暑いですね。

寒暖差が激しい日が続きますが、

コーヒー好きな僕にとっては二度美味しい。それは朝にホットコーヒーを読む、昼にアイスコーヒーを飲めるからです。

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夏でもたまにホットコーヒーは飲みますけどやっぱり熱い…

ホットとアイスでは同じコーヒー豆でも味が変わってくるのはご存じですか?

コーヒーは温度の違いで味がかわってくるのですよ。
豆の粒度(挽き具合)によっても違います。

温度で、粒度で、味が変わりコーヒーとしての顔が違ってくるとは奥深さを感じますね。
posted by アキラ at 09:42 | Comment(0) | TrackBack(0) | 豆知識
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どーもアキラです。 コーヒーのまだ見ぬ世界をご紹介します。 自称コーヒー大好きです。そして、エンジニアになるべく、日々勉強中、これからは、そういったお話もできたらと思っています。
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