ほっこりマレーシア滞在記

アッサムラクサはマレーシアペナン島のご当地料理。

散歩途中にある軽食屋で店主さんが「アッサムラクサみたいなヌードルあるよ」とお勧め。
「・・・みたいな。」は気になったが、お腹がすいていたので頼んでみました。
ペナン島でアッサムラクサは経験済みだったので、ちょっと楽しみ。
卵麺のミーとビーフン、ローシーファン（米粉の麺）からチョイスだったのでローシーファンで頼みました。

シーフードの出汁の香りが食欲をそそります。
白身魚やオクラがごろっと入っております。
スープは、甘酢っぱ辛い味。トムヤムクンのような味なのですが、もっとコクがあるというか・・・。

ローシーファンという麺です。
もちもち感が力強いです
ラクサに合わないかもしれなかったですが、飲み物ははちみつレモンを注文しました。

しめて13.8RM　ラクサが9.8RMではちみつレモンが4RM。
スープ麺を頼む時は麺の種類を選べます。
イーメン（卵麺）やビーフン、クイティオ（平麺）などのなかから選べるので、全て試してみては？！
イー麺はお勧めですが主人はクイティオ大好きです。

今日９月８日15：40の天気は曇り時々晴れ
気温30度　湿度70％ちょっと蒸し暑いですね。

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