ちびの日記

アメリカ大豆輸出協会が11月19日、「第3回ソイオイルマイスター検定」（2019年6月実施）の合格者を表彰する「2019 SOY OIL MASTER AWARD」をJPタワー ホール＆カンファレンスで開催。
日本での成功を機に、すでに韓国では2018年から、台湾では2019年から展開し、米国本国への逆輸入についても検討しているそうです。

アメリカ大豆輸出協会はこれまでもいろいろなイベントを開催してきたところです。
日本人は食にうるさいので何度も何度も繰り返しイベントでアピールしなければアメリカ大豆の良さを浸透させることはできないと思います。

単発的なイベントで終わる会社や団体が多いなか、これだけ継続的に熱心にイベントを続けているアメリカ大豆輸出協会には素直にすごいとしか言いようがありません。
その粘り強さが、韓国・台湾、そして米国への逆輸入という成果になって表れたのではないでしょうか。

大豆油の良さはみんな知っているのですから、こういったイベントをこれからもどんどん実施していただきたいと思います。