ちびの日記

アメリカ大豆輸出協会が、「ソイオイルマイスター検定」の第6回試験を、2022年5月8日（日）から22日（日）まで全国のテストセンターで開催。受検申込期間は、2022年4月11日（月）〜5月17日（火）です。

ソイオイルマイスター検定は、大豆の種子から抽出される代表的な植物油、大豆油をテーマした検定です。
すでに第6回目ということはかなり人気の検定なんですね。

日本ではたくさんの検定試験が開催されていますが、単発的なイベントに終わる会社や団体が多いなか、これだけ継続的に熱心にイベントを続けているアメリカ大豆輸出協会には素直にすごいとしか言いようがありません。

新たに登場したヴァーチャル動画教材は、2021年ソイオイルマイスターの合格者で、TBS情報番組「王様のブランチ」のレポーター 松元絵里花さんが登場してるんですよ。
松元さんをはじめ計425名のソイオイルマイスターが誕生してるんですからほんとすごいですよね。
今回、ソイオイルマイスタープロ用教材 『大豆の国内搾油、精製のメリットについて』 の提供もスタートしました。

少しでもソイオイルに興味のある方は、検定にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。