2015年09月05日
晩御飯〜油淋鶏
こんばんは!
訪問くださり ありがとうございます
今日のごはんは から揚げ、油淋鶏でした
昔からかけていた中華ダレ。
油淋鶏なんて 素敵な響きを家で使ったこともなく 中華ダレ、でいいんですけどね笑
材料だけ。。。あとは混ぜるのみ!!
白ネギ 10センチくらい みじん切り
にんにく 少量
(好みで入れてね うちは たまにしか入れないです)
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
酢 大さじ1
(お子様いるところは減らしたり、で)
砂糖 大さじ1
ごま油 大さじ1/2〜1
買い物も行ってないので冷蔵庫の ある物総ざらえ!
白いごはんを炊いたんですが 痛みそうな物たちを
いっぱい見つけてしまったんで
また炊き込みごはんも作りました
冷凍ごはんも なかったし 明日のお弁当にも使えるので。。
きんぴら用の牛蒡を少しとり、から揚げのお肉を少しとり
で似たような品使ってます笑
最初は鶏ごぼうのはずが どんどん入ってって、結局きのこ類やら 色々です。
ナスは鶏ひき肉が余ってたので
肉味噌炒めにしました←白飯があう。。。
生のカラーピーマンはマリネにし、冷蔵庫がすっきり〜!
あれっ画像がないわ笑
誰も食べてくれないスイカは凄い甘い〜
今年最後だね、きっと。。
訪問くださり ありがとうございます
今日のごはんは から揚げ、油淋鶏でした
昔からかけていた中華ダレ。
油淋鶏なんて 素敵な響きを家で使ったこともなく 中華ダレ、でいいんですけどね笑
材料だけ。。。あとは混ぜるのみ!!
白ネギ 10センチくらい みじん切り
にんにく 少量
(好みで入れてね うちは たまにしか入れないです)
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
酢 大さじ1
(お子様いるところは減らしたり、で)
砂糖 大さじ1
ごま油 大さじ1/2〜1
買い物も行ってないので冷蔵庫の ある物総ざらえ!
白いごはんを炊いたんですが 痛みそうな物たちを
いっぱい見つけてしまったんで
また炊き込みごはんも作りました
冷凍ごはんも なかったし 明日のお弁当にも使えるので。。
きんぴら用の牛蒡を少しとり、から揚げのお肉を少しとり
で似たような品使ってます笑
最初は鶏ごぼうのはずが どんどん入ってって、結局きのこ類やら 色々です。
ナスは鶏ひき肉が余ってたので
肉味噌炒めにしました←白飯があう。。。
生のカラーピーマンはマリネにし、冷蔵庫がすっきり〜!
あれっ画像がないわ笑
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2人の息子+横に育ち盛りの夫の 4人家族です。
毎日のごはんやお弁当作りのふつ〜の気取らない おうちごはんのブログです♪
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