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マルちゃん正麺 担々麺の袋麺をつくる [2024/11/18 22:08]
今日のランチは何にしよう？
・・・そうだ昨夜作りすぎて余った餃子を食べよう。
主食はどうしよう？
・・・餃子といったら、チャーハンかな？
でも、お米炊いてないから、ラーメンにしよう。
という脳内会議がありまして、マルちゃん正麺の袋麺に決まりました。
袋麺の醍醐味は何といっても自分でアレンジできるところ。
お水と豆乳を半量ずついれて沸騰したら麺をいれてゆでる。
豚ひき肉、ネギ、ニンニクと唐辛子をたっぷりのごま油でいためる。
麺が..
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