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2021年09月20日

ココナッツカレーに挑戦




千葉県印西市にありますクラフト


&カラーサロン(女性専用)の


bleu・de・roi(ブルー・ド・ロワ)です。


オンライン講座もございます。



DSC_6740~2.JPG


先日初めてココナッツカレーに挑戦した


のですが、とても美味しかったので昨日


も作りました。ココナッツ缶はなかなか


買わないので常備して置くのも直ぐに作


れていいなと思いました。





 

このカレー作りで重宝したのがこちらの


『ハンディチョッパー』です。みじん切


りがあっという間に出来て最高です☆


しかも3coinsで300円だったのでダメ元


で購入したらとても便利でした。





 

商品は、こんな感じで、紐を引っ張るだ


けで簡単にみじん切りができます。強い


ていえば、もう少し容量が大きいと嬉し


いのでずが、、場所を取らないのはいい


のかも知れないですね。





 

造りも単純なので洗いやすいです。





 

因みに、刃が取れるのは洗いやすくて


いいのですが、空港の保安検査場(セキュ


リティチェック)では通過できませんので


預け荷物に入れた方がいいです。


 

外食がなかなかしにくくなった今、お家


で簡単にいつもと違うお料理を作るのも


レパートリーが増えておすすめです☆





 

今回、作ったレシピはおしゃべりクッキ


ングの『茄子のココナッツカレー』


す。ご興味のある方はぜひ☆☆☆


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