salon bleu・de・roi［ブルー・ド・ロワ］

こんにちは。千葉県印西市にあります

クラフト&カラーサロン(女性専用)

bleu･de･roi(ブルー･ド･ロワ)です。

作日に続きお料理ネタが続きますが、

夏の唯一の得意料理？？v(・∀・*)？？

今までで１番レシピを聞かれた料理が

ラタトゥイユ(カポナータ)です☆

最近は目分量過ぎて毎回適当ですが(笑)。

大量につくり、サラダ以外にもライス、パ

スタ、お素麺等にも合わせています。鶏肉

やベーコン入りで少し甘めに作っているの

で何にでも合うおかずっぽさがあります。

パスタに合わせる際は粉チーズを振っても

美味しいです。

ぜひぜひ、夏野菜たっぷりのラタトゥイユ

を沢山作ってアレンジさせて楽をしてみ

ませんか(*´∀｀)