飛行機とフレンチ。

神楽坂の西側、別邸 鳥茶屋方面に入ると、すこし右に折れた先に見えてくるビルの二階に構える寿司店。
大将は赤坂の某名店で修行された方。
お店のたたずまいはシックでモダンな趣。
入り口の簡素さからは想像しにくいほど店内は清々しく広がり、個室もしつらえられている。
ネタもさることながらシャリに対するこだわりは一流。
ネタではこの日食べたものの中で、こはだと、写真にはないが帆立の刻みは絶品だった。
機会を捉えて是非また再訪したいと思う。