ひげおばさんの闘い

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今テレビで名古屋闇サイト殺人事件の真実がやってましたね！
その数日前にはあの宮崎勤元死刑囚の話もやってました。

恐ろしい事件が年々多くなってきてます。日本も安心して住めない時代になってます。

今回の闇サイトの事件は過去に経験した恐ろしい体験をフラッシュバックさせたので、同じ経験をしてもらいたくなく今回記事にしました。

　私は今から15年ほど前、地元を離れ一人暮らしをして働いていました。
当時は仕事がすごく忙しく、サービス業だった私はG.Wやお盆・年末年始は全く休みがなくとにかく働いてました。
仕事は嫌いではないので、その代わりの休みで友達と旅行にいったりして適度にストレス発散していました。

　事件から遡る事1年半前、私は一人の男性とお付き合いしていましたが、何を考えているかよくわからない性格と幸い仕事も忙しく充実していたこともあって、自ら別れを切り出しました。
当時、彼は泣きながら「別れないでくれ！！」と必死に訴えられましたが、私には愛情のかけらもなく、強引に別れたようなものでした。

　それから半年後、新たな出会いに恵まれ、お付き合いすることになりましたが、それも1年ほどで相手の浮気が発覚し恋が終わりました。その時点でしばらくは恋愛をしたくない！と強く感じ。仕事に全力投球しながら自分を見つめなおす時間を設けていたときのことです。

　事件前夜、その日はちょうどクリスマスイブでした。
こんなタイミングで会社もご丁寧に忘年会を開いてくれて、遅くまで騒ぎました。
自宅に帰ってきたのはおそらく0時は回っていたと思います。翌日も仕事なので帰ってきて、そのままコタツに入ってリビングで寝ました。

　事件当日、朝6時豪快な目覚ましの音で目覚め、シャワ−を浴びにお風呂場へ向かいます。いつもどおりシャワ−を浴びながら目を覚まし、タオルを巻いてリビングに向かおうとしたときでした。
突然、後ろから重いものがのしかかってきたのです。その時は何が起きたか全く理解できませんでした。
その重いものが「静かにしろ！」といってきたのです。まだ状況がよく理解できてなかったのですが、とにかく必死の思いで「キャ−−−−！！」と叫んでみましたが、朝がすごく弱い私には完璧な声が出せず、結局ご近所の方は誰もきづいてくれませんでした。

　そのままキッチンの方に向かわされ、両手・両足を縛られ、キッチンから包丁を取り出し私の顔に包丁を突きつけ「いいか！今度騒いだら殺すからな！！」と言って家中を物色しはじめました。私は既に冷静な判断ができず「会社遅刻しちゃう！！」そればかりでした。前の日が会社の飲み会だったのので翌日寝坊する人が多く社長も本当は飲み会に反対派だったのです。それを何とか説得し飲み会の場を設けたのにその私が遅刻なんて・・・やばすぎる！一人でただただ焦ってました。
　季節は12月です。タオルしか巻いてない私はすごく寒いはずなのに寒さよりかはなんとかこの誰だかわからない人に帰ってもらうしかない！！私は必死の思いでその人に訴えました。
　その方は目だし帽をかぶり、ジャ−ジ姿。しかもそのジャ−ジの中（おなかの部分）に新聞紙のようなものを丸くして詰め太っているように見せかける演出をしていました。外見だけだと誰だか全くわかりません。しかし、後ろから捕まれたときに、お酒の匂いを感じたときに何故か「この人気が弱い方かも・・・」と判断し、ちょっと強気で話を始めてみたんです。

・社長がすごく怖い方なので遅刻するむねだけでも連絡したい事
・今帰れば警察にも言わないし何もなかったことにしてあげる事
・金銭目的なら財布から多少だけど現金もっていってくれ！ということ

ゆっくり説得するように話しました。
そのタイミングで恒例の会社からの電話、当時それほど携帯電話も多くなかったので家の電話にかかってきました。
当然出れません。留守番電話には犯人に話したとおりの社長の怒鳴り声！さすがに犯人だけでなく捕まっている私まで怖くなりました。（あの当時は犯人より怖い存在ですね！）
私の言っていることがうそでないことを知ってもらって会社にだけは電話を許してもらいましたが・・・いまさら何を話したらいいかわかりません。とりあえずいけない旨だけ伝え相手に疑問だけ残して電話を切りました。

犯人は部屋中物色するもお金を取るわけでもなく、ほぼ裸の私を犯すわけでもないのです。
拘束されて2時間ほど経ったころにやっと正気を取り戻してきました。寒いから衣類を羽織らせてもらって、スト−ブを寝室から持ってきてもらって傍においてもらったりして色々動かせました。
　私の目的は焦って犯人を動かせることで水分が欲したくならせアルコ−ルを抜いていかせる予定でした。
計画が崩ればこのままこの先の人生に期待はできなかったと思います。でも死ぬ覚悟で一か八かのかけに出たのです。

　少しづつ犯人の様子がかわりつつありました。やたら外を見るようになったのです。
拘束されて約6時間！　時間は確かお昼を回っていたと思います。
外の車の通りが落ち着いてきたタイミングで犯人は窓から外に向かって逃げていきました。

　犯人が逃げたあと必死に縛られた手と足を解き、会社に慌てて連絡し、社長の声を聞いた瞬間に現実に戻りいつも怖い社長が何故かすごく安心されてくれて電話越しで大泣きしたことを覚えてます。
　必死で状況を説明し、アパ−トだと犯人がまだ見ているかもしれないとの理由で、会社で話をし、私の変わりに社長が知り合いの刑事さんに連絡してくれて警察が動いてくれることになったのです。
　社長は私の話を初めは本気にはしてませんでした。そりゃ当然ですよ！！
でも縛られた後（縛られた状態で欝血していたんです！）をみて顔色が変わり、状況が理解できたようです。
警察でも散々写真撮られました！！

　後日、警察の現場検証で明らかになったのですが、私のアパ−トは1階で庭という庭はありません。部屋のすぐ前には家の塀が立っていて、家が密集している場所なんです。なので、隣の塀と私の部屋の窓ガラスの間は人一人入れる位の隙間だけなので私が仕事中に部屋のサッシを上下に揺らしていたのでは？？とのでした。
　意味がわかりませんよね？
どうも、上下に揺らすことで鍵が少しづつ緩んでいくみたいなんです。
しかしそれは1回では無理です。毎日少しづつ通ってやっていったようだ！とも言っていました。
私はそんな環境での生活なので部屋のサッシは全く開けません！なので常に鍵はかかっているものとして判断していたので窓自体に近づかなかった。どうもそれがいけないんです。結局鍵が緩んでいたことに気がつかなかった私は不法侵入者を招きいれてしまったのです！！
　警察からの現場検証でそのサッシから進入している靴のあとがはっきり残っていました。

結局、警察はその後捜査してくれたのかどうなのかわかりませんが、犯人は捕まらず、私はすぐに引越しました。
しばらくは一人が怖くて友達や両親にいてもらったこともありました。
この傷は正直今でも治ってません（汗）

今回ただの文章だけの面白くない記事を載せたか（取り留めのない文章ですいません）・・・それは皆さんにもいつか起こるかもしれない恐怖体験だからです。
私は強気ででてその場は回避され今は元気に生きてます！でも逆に犯人の逆鱗に触れたらこの世にはいなかったかもしれません。犯罪を犯す人の心理は全くわかりません。もちろん理解したいとも思いません。ただ、こういう世の中だからこそ自分の身は自分で守らないと、生死は自分にかかっているんだと・・・痛感したしだいです。

自分は大丈夫！って思っている人ほど経験してしまいますよ！！

海外では犯罪実話を結構映画にしていますよね〜。こういう犯罪実話って防御策の勉強にもなるので是非見てみてはいかがですか？

今日みたいに暑い日は縁側でお酒を飲みたい気分♪
特に日本酒！！最高です☆



まあ・・・ひげおばさんですから〜♪
前回も書きましたが、日本酒はお肌にいい♪
詳しくはこちら→https://fanblogs.jp/beardaunt/archive/34/0?1507533942
なんといってもここのお酒大好きなんです♪本当においしい♪

先日！縁側をDIYで作ってみました〜


この作り方はまた今度記事にします♪
ここに座っていっぱいやりたい気分です！


さて・・・話は半分以上脱線しましたが〜
昆虫にまつわる縁起を紹介したいと思います！
今年、我が家では「カメムシ」が大量発生しており本当に大変な思いをしてます。
毎年結構悩んでいていろんなことやってやっと減ったのに・・・また大量発生！！本当に迷惑な奴です！！

これは縁起とは全く関係ありません！！ただの害虫以外の何者でもない！！
カメムシを片っ端からやっつけていたら・・・なんと我が家にとんでも無いものがあったことに気がついたんです
！！

おおきな蜂の巣！！まだ住んでてかなり激しい出入りが繰り返されております。
父親に駆除を頼んだら・・・「縁起物だから蜂がいなくなるまで待とう！！」との回答が・・・
たしかに、豪華な日本家屋の玄関に大きな蜂の巣を飾ってあるご家庭をたまに見ます。縁起物とはどういうことなんだろう！！そして！私調べました！

＜蜂の巣の縁起＞
�@刺されたら危険な蜂の巣を玄関に置くことにより、泥棒が入って来なくなるという意味から「家内安全」
�A蜂は常に忙しく巣を出入りしていることから、「商売繁盛」
�B中にいる女王蜂が常に子を産み続けるので「子孫繁栄」
�C蜂の黄色からで「金運向上」

と言われている様なんです！！
しかも、どれもこれも玄関に飾るとよいって言われているようですね♪
もっともここまで大きくなるまで我が家誰も気づかなかったので・・・巣立つまで静かに待とうと思います。
我が家も玄関に飾ってみようかな〜♪

＜蛇の縁起＞
蜂の巣のこと調べたらついでに・・・蛇のことも気になり調べてみました！！
最近山に住んでいてもめったに見ることがなくなった「蛇」
よく風水とかにも「白蛇」の画像を待ち受けにすると幸運が舞い込む！とかって聞いたことがあります。
蛇にはこういう言い伝えがあるようですよ〜

�@蛇は「財」を表す繁栄の象徴。執念深いために入ったお金が出ていかない。
�A技能や経験が身につくからお金ががたまる（この身→巳として使うらしいです）
�B蛇はそれ以外でも長くまきつくところから人との出会い運を上げてくれるとも言われているようです。
�C家に蛇が住み着くと、ばい菌をたくさんもっているねずみを食べてくれるから良い！

らしいです！蛇は主に「財運UPの神様ですね」
道で偶然会うのも幸運に出会うとしていいみたいです♪


＜蜘蛛の縁起＞
昔から「朝蜘蛛は縁起がいい！」と聞いたことがあります。
しかし・・・朝の蜘蛛なのか夜の蜘蛛なのかよくわからないことがあります。
何故このように言われたのか・・・これにも理由があるんです

�@朝蜘蛛の理由
蜘蛛は晴天の日にしか糸を張りません。そのため朝蜘蛛が糸を張る日は「1日晴れる」という意味合いから言われたそうです。
�A夜蜘蛛の理由
薄暗い場所で糸を張って獲物を待っているところから泥棒のようなイメ−ジを持たせたらしいですね！

ただ、これはよくいろんなサイトに載っていますが、蜘蛛は�Aのように糸に引っかかった獲物を食べて生きています。
たまにトンボとか蝶々とかが絡まっているとかわいそうになって助けてしまいますが、蜘蛛は主に害虫を食べてくれるんです！今回登場した「カメムシ」や大きい蜘蛛なんかは「ゴキブリ」まで食べてくれるよう！それ以外でも蚊など、人間に害を与えるものを食べてくれます。

私は部屋の中に入ってきた蜘蛛はなるべくティッシュにくるんで外に逃がしてあげます。
※カメムシは部屋の中にいるものから外で発見したものまで片っ端から殺しますが・・（汗）
蜘蛛の巣は見た目は悪いし蜘蛛自体も中々のグロテスク加減で見たくない人も多いかもしれません。
でもそれ以上に蜘蛛は我々が触りたくない害虫を食べてくれるので・・・なるべくは殺さずにそっと外から糸を張って害虫の自宅侵入を防いでもらいたいものですね♪

お酒はあまり飲まないのですが・・・たまに急に飲みたくなるのが、日本酒とワイン

その日の気分で夜映画を見ながら飲むとぐっすり寝れるんですよね〜♪

今回は日本酒をメインに素敵な効果についてお話します！！

＜日本酒の驚くべき効果＞
いつもなら栄養価についてお話するのですが・・・日本酒は栄養価が多い！！
約700種類以上もの栄養価があるようで、あげきれないので！！

日本酒の効果についてお話します♪
・がんの予防
・糖尿病の予防
・心臓病の予防
・高血圧の予防
・老化の抑制
・肝臓病の予防

そのほかに日本酒の化粧水が売っているくらい、シミ・そばかすにいいとされる美肌効果もあるんです！
これは私には必須なのですが、冷え性・肩こりの方は体内の血めぐりが悪く起こりやすいといわれています。
日本酒（アルコ−ル）は血のめぐりをよくしてくれるので、冷え性・肩こり、それ以外にもストレスを発散してくれるとも言われ、現代社会にはなくてはならないものだと思います！！

＜日本酒のおススメの飲み方＞
アルコ−ルって高カロリーなイメージありますけど・・・意外とそうでもないんです。
上記のような理由から晩酌程度に飲んでる方も私の周りでも多いです。
日本酒の効果的な飲み方は1日に2合以内がベストらしいです。
日本酒というくくりだと製造過程で添加物はいっているものもあるようですが、「純米酒」はお米と水だけなので低カロリ−なんです！！

夕飯にサラダとお酒だけって人もいました。（私の妹ですが・・）もちろん毎日ではないです。週になんどかそんな生活してたら-10キロくらい痩せてましたね〜
生野菜と一緒に摂取すると翌日までお酒残らないし、悪酔いもしません。野菜が消化機能を高めてくれるので大変気持ちよく飲めます！


＜私の好きなお酒＞
長野県は水がきれいなところなので、酒造場も多いです。
居酒屋さんでも日本酒飲み比べなんてできるほど長野県のお酒をたくさん味わえるお店も増えてきてます。
（私もよく県外からのお客様の接待でよく使います）
そこで！！個人的に好きなお酒を上げてみました！！



ここのお店は日本酒を追求したお店！
モンドセレクション金賞を受賞したんですって！！

ところで・・・モンドセレクションってなんだろう？？
モンドセレクションとは、食品・飲料・化粧品など健康を中心とした製品の技術水準を審査する民間団体のこと、ベルギ−連邦公共サービスより指導・監査を受け与えられる認証！！金・銀・銅があるんです！！
そこでの金賞ってすばらしいですよね〜♪
私もネットショップで「モンドセレクション金賞」って言葉だけでついつい買ってしまいます！

話は変わりますが・・・ここでは「渓流」がメインのお酒です！
我が家も渓流を愛用しています！！

これは今年春の蔵開きを酒造場でやったときに買ってきました〜♪♪

辛口なのに、辛口感まるでない！
やさしい味わいなので、ワイン感覚で楽しめる！
飲んだ人にしか伝わらないこの美味しさ！！おいしいおつまみとやさしい味わいの日本酒で3連休ゆっくり疲れを取りたいですね♪♪
ギフトにもうれしい名入りもしてくれるんです！！
私はいつも自分で飲む用なので名入れはしてないですが・・・たまには自分へのご褒美に名入れ使ってみよう☆

10月31日はハロウィンですね♪

最近はお店ではハロウィングッツが売られるようになりましたが・・・日本では昔からあるイベントではなかったですね〜

ハロウィンとはいったいなんなんだ？？
なぜかぼちゃのランタンをつくるのか？

海外では面白い由来があったんです！！

＜ハロウィンの由来＞
ケルト人と呼ばれる方々では1年の終わりは10月31日とされ、この夜は夏の終わりと冬の始まりを意味しているといわれています。

この時期には死者の霊が家族を訪ねてくると信じられていた。（日本ていうお盆みたいなものなのでしょうか？）
ただ、それ以外ににも一緒に悪霊や魔女が出てくるため、それらから身を守るために仮面をかぶり魔除けの焚き火を焚いていたとされます。

それに因んで同じ時期に収穫されるかぼちゃを切り抜き焚き火代わりのランタンを作ってともすようになったとか・・
仮面も仮装にかわり、各家庭ではハロウィンパ−ティ−が催されたり、仮装した子供たちが各家庭を周り「トリックオアトリ−ト（お菓子かいたずらか）」といってお菓子をもらう風習にかわったらしいです。

※アメリカでは有名なイベントですが、元々アメリカでの話しではないらしい。

日本でもたいぶこのようなかぼちゃが売られ始めましたね♪


来年は我が家でも作れるように育ててみます☆

切り抜かなくても見ててもかわいいですよね♪
でも作成しても生ものなので1週間くらいしか維持できないらしいです（汗）

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＜ハロウィンのお菓子＞
ハロウィンにちなんでお菓子を作ってみました☆

海外ではクッキ−とか飴とか一般的ですが・・・せっかく胡桃があるので「胡桃のマフィン」を作りました☆

＜材料＞※約7コ分
・ホットケ−キミックス　・・・　200ｇ
・卵　　　　　　　　　　　　・・・　2個
・牛乳　　　　　　　　　　・・・　100CC
・砂糖　　　　　　　　　　・・・　大匙　4
・サラダ油　　　　　　　　・・・　大匙　2
・胡桃　　　　　　　　　　・・・・　適量　　　※他に上に飾るようの大きいくるみ7個


＜作り方＞�@胡桃をこまかくしておく（飾る用の胡桃は別）
�A胡桃以外の材料をすべてボ−ルに入れて混ぜる。
�B細かくした胡桃もいれてざっくりかき混ぜる
�Cカップに生地を流しいれる　
（カップ1/2くらいにしておいたほうがよい！結構脹らむので・・・私はカップからはみ出しているのもありました）
�D生地の上に胡桃（別にしておいたもの）をのせる
�E180度のオ−ブンで20分〜25分焼いて完成！
※私は23分焼いたら焦げ目がつきました。


上はカリカリ中はしっとりして美味しい！と気を使ったお言葉をいただきました！


お菓子作りはすごく苦手ですが・・・珍しく美味しくできました☆（見た目は相変わらず悪いけど・・・）
簡単でできておススメ☆

食欲の秋とハロウィンの合作！是非美味しいおやつを召し上がれ〜

プロの手で作った旬の日本らしいお菓子はこちら☆
美味しくて美味しくて・・・満足感を得られます〜

めっきり寒くなってきました！！
先週の気温が嘘のよう！！

さて、ブロッコリ−っておいしいですよね♪

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栄養満点のブロッコリ-はなんと茎まで栄養が詰まっているんです！
我が家は、葉の部分はサラダに！茎は味噌汁とかに入れて食べてます♪
歯ごたえあっておいしいです♪
今回はそのブロッコリ−の茎を使ったお手軽ランチのご紹介☆
まずは、その驚くべき栄養素！

＜ブロッコリ−の栄養＞
・ビタミンC　・・・　シミそばかす改善、風邪・がん予防、美肌効果
・カロテン　・・・　　皮膚や粘膜の抵抗力を強めてくれる
・葉酸　　　・・・　　貧血予防、細胞の合成や修復を助ける、赤血球の合成を促す、動脈硬化を予防
・食物繊維　・・・　腸内環境を整える。便秘改善

※茎にはこの栄養価にプラスしてビタミンCが更に多く入っているんです！

＜ブロッコリ−の効果的な食べ方＞
・美肌効果・アンチエイジング　→　ビタミンCは火にかけると栄養価が半減するといわれています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ただ、生では硬すぎるので、軽く茹でてサラダとして食べるのがおススメ！
・体内健康管理　　　　　　　　　　→　カロテンは油でいためるとパワ−が上がるといわれてます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茹でた後一緒に油でいためたり、マヨネ−ズをかけてサラダとして食べるのがおススメ！


＜ブロッコリ−をつかった簡単料理＞

残り物で手抜きランチパスタ
＜材料＞※3人前
・朝の残り物　　・・・　今日は鮭があったので身だけ取り出しました。玉ネギも半分残ってたのでスライス。ベーコンとピ−マンの炒め物もあったのでそれも使いました。
・ブロッコリ−の茎　・・・2本分食べやすい大きさで細切りにしました。
・パスタ　　　　　　・・・　300ｇ
・にんにく　　　　　・・・　0.5片　みじん切り※今回はこの↓のにんにくを使ったため少なめです。

このにんにくは・・・いつもおススメしているところの無臭にんにくなんです！
残った分をいつも畑に植えて来年用に育てて毎年食べてます♪
本当においしい！！　ちなみにここね♪



・塩コショウ　・・・少々
・醤油　　　　・・・少々
・たらこのふりかけ　・・・3人前（一人前ずつパックにしてあるものを3つ使いました）


＜作り方＞
�@　パスタを表示時間通りに茹でます。
�A　材料を切り、オリ−ブオイルを入れたプラいパンににんにくのみじん切りを入れ香りをだします。
�B　切った材料を生のものだけ先に炒めます。
�C　ある程度火が通ったら残り物を入れて塩コショウで味付け
�D　茹で上がったパスタを鍋からそのまま麺だけ取り出し�Cへ投入！
　　※ざるで水を切らずにそのまま麺だけ取り出すのがポイント！
�E　パスタの煮汁を大匙2ほどとふりかけと醤油を加え軽くあえたら完成！！



私、結構の確率でパスタを失敗させる人です（汗）
今回は低確率で成功しました♪

相変わらず見た目は悪いが味は今回はおいしい♪

時間も15分ほどと本当に簡単！手抜きでも栄養満点のランチを是非食べてみてくださいね☆

しつこいくらい栗を拾っている私です！！

今年は今までに無いくらい栗を拾っているので〜練習がてらに栗きんとん作ってみたんです♪♪

栗きんとんは初です！！
今年のお正月は全部手作りで挑もうかと思いまして・・・
他のは作ってるんですが・・・栗きんとんは手間がかかりそうなのでいつも買ってました（汗）

ですが！！今年は重いお尻を上げてやってみました！
ざっくりレシピと作ってみての反省点を簡単にあげます〜

まずは！栗きんとんの基本の甘露煮から〜

＜甘露煮材料＞

・栗　・・・・　栗300ｇ（本当は生栗がいいようですが・・・間違えて煮てしまったので、今回は茹で栗で）
・水　・・・・　500CCほど（小さい鍋に栗が隠れる程度を目安に）
・砂糖　・・・　大匙　7
・みりん　・・・大匙　3
・はちみつ　・・・大匙　3

＜作り方＞
�@水・砂糖・みりん・はちみつ　を鍋に入れ中火で砂糖を溶かしながら煮ます
�A沸騰しそうになったら栗をゆっくりいれます
�B弱火にして30分〜1時間ほど煮ます
※私は30分ほど煮ました
�C火を止めて1時間ほどそのままにしておきます
※私は夜につくって一晩寝かしました。
�D熱湯消毒した瓶に移し変えて密閉して冷蔵庫保存しておきます（長期保存可能です）


私は甘露煮をそのままつかって栗きんとん作ったので瓶保存はしてません〜♪
甘露煮はお菓子でも栗ご飯でも使い道様々なので保存しておくと便利です♪


＜栗きんとん＞
・サツマイモ　　・・・・　1本
・栗　　　　　　　・・・・　20個ほど（甘露煮の栗を使用）
・くちなしの実　・・・・　1個
・砂糖　　　　　　・・・　1/2カップ
・みりん　　　　　・・・　大匙　5
・蜂蜜　　　　　　・・・　大匙　2
・塩　　　　　　　　・・・　少々
・甘露煮シロップ　・・・大匙5


＜作り方＞
�@サツマイモの皮を厚めにむいて火が通りやすい大きさに切って、鍋にサツマイモとくちなしの実を入れ、サツマイモが柔らかくなるまで煮ます。
�Aやわらかくなったサツマイモを裏ごしします。
（熱いうちに裏ごしします。熱いので気をつけてください）
�B小さい鍋に砂糖・みりん・蜂蜜・甘露煮のシロップをいれ砂糖を溶かすまでゆっくり煮ます
（強火で煮るとこげちゃいますので弱火で砂糖を溶かすように煮てください。もし汁気が足りないようなら甘露煮シロップを加えながら様子みてにてください）
�Cある程度砂糖が溶けてきたら、�Aのさつまいもを入れ、一緒に煮ます。（これも弱火であわせるように）
�D汁気が無くなってきたら栗を投入し身が崩れないようにゆっくりあわせて完成！！



※これは一応食べものです！！写真が撮るの下手ですいません（汗）

＜今回の反省点＞
�@甘露煮は茹で栗ではなく生栗を使用するのがおススメ！（煮崩れ防止）
※生栗の場合・・一晩水につけてむくと綺麗にむけます
�A栗きんとんで使うサツマイモは甘めがおススメ！
※今回普通のサツマイモを買ってしまいました！そのため味に甘さが足りなかったので甘いサツマイモの種類を買っておくと砂糖の使用が少なめですむかと思いました。
�B栗きんとんの調味量をみりん・蜂蜜代わりに「水飴」をしようしたらもっと売っているような照りとドッロッと感がでたと思います。
※もし水飴の場合は大匙　3　位がベスト！


今年はこの反省点を直し次回の栗きんとんは成功させます！！
して・・・今回作った栗きんとんの味ですが！
「普通においしい☆」
我が家では結構な量作ったのに、朝見たら終わってました（驚）


おせちの栗きんとんもおススメですが〜♪
お菓子の栗きんとんもかなり砂糖少なめなので糖分気になる方はこちらの栗きんとんがいいですね♪

今日は湧き水を汲んできました〜♪
湧き水で入れるコーヒ−はまた絶品♪♪
お店で買うコ−ヒ−を上回ります！！インスタントなのに〜

でも・・・水汲みはそれだけではない！！この癒しの映像が何よりも心があわられます☆


よく旬の食材の栄養効果の中に「抗酸化作用」って言葉が入っています。

私は水素風呂がだい好きで！よく白馬の八方温泉に行きます！！
ここの八方温泉は天然の水素風呂があるんです！
水素風呂の効能には「抗酸化作用」なんてかかれてるんです〜
初めていったときに疑問に思い調べました！！
この抗酸化作用を知っていると食事と生活スタイルがちょっとかわると思いますよ〜

＜抗酸化と活性酸素の関係性＞抗酸化を知るうえでまず活性酸素を知っておいてほしいです！！
・活性酸素とは・・・体に取り込んだ酸素の一部は、他の分子と結びついたり電子をうばっらりしてできる化合物のこと。
・抗酸化　とは・・・活性酸素を阻止する物質のこと

体は加齢と共に老化していきます。これは活性酸素によって細胞がさびていくのです。活性酸素は絶えず体の中で作られています。


＜活性酸素を増やす要因＞
・タバコ　　・・・　タバコは活性酸素を増加し、更に抗酸化作用のひとつのビタミンCを減少させます。
・紫外線　・・・　紫外線も同様で活性酸素を大量増加させるんです！
・アルコ−ル　・・・アルコール分解の過程で活性酸素が増加してしまいます。
・脂肪　　　・・・　スナック類インスタントラ−メンなどの過酸化脂質は酸化促進作用で活性酸素と同じ害をもたらします。
・ストレス　・・・　ストレスによる神経の興奮が活性酸素を発生させます。


＜抗酸化物質の働き＞
抗酸化作用がある栄養素はたくさんありますが、その栄養素それぞれが抗酸化作用の内容が異なりますので、私も今後細かく明記していきますが、よく理解して摂取していきましょう！

�@　活性酸素の発生を抑えるもの
�A　活性酸素の酸化力を抑えるもの
�B　活性酸素で受けた被害を修復するもの

�@・�Aは栄養素の効果でよくみますね♪

栄養素を理解すると料理と食事の時間がより楽しくなりますね〜♪

抗酸化作用満載の野菜が豊富！
生産地域がわかる地物のおいしい野菜はこちら〜♪

最近よく美容についての問い合わせがきます！

何の化粧水使ってるのか？とか・・・

私は美容も多少は気にしますが、美容にそれほど時間かけていません。

肌もかなりの敏感肌なので、いろんな化粧水使っても初めはいいのですが、やっぱりあってない！って事が多いんです。
体も一緒で・・・これからの季節乾燥肌に悩んで、全身のかゆみに悩むこともあります。

乾燥肌については、何年もかかってやっと緩和する方法を見つけましたので、それは後日改めて記事にします！

私はサプリメントはあまり飲んでいません。
ただ、毎日なかなか食品では摂取できないのでプラセンタは飲用します♪（高価ですけどね）
プラセンタって馬・豚・植物の3パタ−ンありますよね〜
今までいろんなプラセンタを飲んで見ましたが・・・一番調子いいのは「馬」です！！



朝がつらくないし、肌にも弾力が出てきたような〜
でも・・・あくまでもサプリメントなので即効性はありません。続けていくことで効果を感じていくものなのです！！

基本に戻りますが・・・
美容を守っていくためには、体が健康であるということが必要！！

＜私が心がけている3か条＞
�@食事
食事はかなり気を使っています。
野菜や魚・肉からは生きていく上で必要な栄養素を与えてくれます。
バランスよくたべることで栄養バランスが体内に入ってきますのでサプリメントいらずの体づくりを目指しています。
サプリメントは栄養補助食品ですが、表示をみると結構添加物も多いんですよね〜！
使う食品の栄養素を理解しながら料理していくと料理も楽しいですし〜食事もおいしく感じます♪♪

�A入浴
お風呂タイムにも時間を気にせず楽しんでます。
夜は夕食2時間後！睡眠2時間前めどにお風呂に入っています♪
ゆっくりお風呂につかることで体も血行もよくなり風呂上りのおやすみヨガやリンパマッサ−ジの効果が出やすくなります♪

�B睡眠
寝ることも大事です！！
夜10時〜朝2時までは美容では重要なゴ−ルデンタイム！！
この時間にはゆっくり寝れてるように気を使ってます！

入浴タイムでじっくりお風呂に入ることで夜中に起きることなくぐっすり寝れてます♪


この3つだけは誰でも毎日行っていることだと思います。
毎日当たり前のように行っているこの3つの事にちょっと気を使ってみると、便秘が自然と改善されます！
この快便が大事なんです！それだけで肌荒れは少なからず改善されます！！
これが毎日実施されるとお肌がつやつやしてきますよ♪

いろんな化粧品やサプリメントを試す方法もいいとは思います。

ただ・・・その前に一度生活スタイルを見直してみては？

昨日道の駅に行ってきました〜

長野県の中条の道の駅！！
こちらは、「西山大豆」といわれる豆類が名産？なのかな？

その西山大豆をつかった商品が売られていました！
「大豆ド−ナツ」「西山豆腐」など・・・

豆類が売っていたので何故か黒豆が食べたくなった私は黒豆を購入！！
これは名物とは関係なかったのかな？？

でも、黒豆は大豆の一種ですので栄養価も非常に高いんです！！
特に女子には必見！！
私も毎日「納豆」は欠かさず食べてます。

＜黒豆の栄養価＞
・カリウム・・・　体内の余分なナトリウム（塩分）を体内から排出してくれる。
・アントシアニン・・・ブルーベリーでもよく聞くこの名前！強い抗酸化作用がありコレステロ−ルの酸化を抑えて減少してくれます。また、目の疲れを改善。
・ビタミンE・・・抗酸化作用。血管の健康を保ち、血流をよくする。肌荒れの予防や改善。コレステロ−ルを下げる役割。
・イソブラボン・・・　女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをし、抗ガン作用・乳がん予防の働きをする。コラ−ゲン・ヒアルロン酸の生成を助け、肌の弾力・潤いを与えしわ・たるみの改善。更年期障害の緩和。ホルモンバランスを整える。
・鉄分・・・貧血予防
・カルシウム・・・骨・歯の健康。骨粗鬆予防。
・タイズオリゴ糖・・・善玉菌を増やし腸内環境を整える働き。
・レシチン・・・・　善玉コレステロ−ルを増やしてくれる効果あり。脳細胞の形成に不可欠な物質、記憶力・学習能力を高めてくれる。


これだけでも、女性は絶対に摂取したい食べ物ですね！
＜黒豆を使ったレシピ＞


わかりずらい写真でいつもすいません（汗）
今回は黒豆のコロッケを作ってみました♪
とっても簡単なのでざっくりレシピをどうぞ〜

＜材料＞
・黒豆　・・・　50ｇほど（煮て使うのでス−パ−に売っている煮豆でもOK）
・水　　・・・　黒豆を煮るときに使う
・白だし　・・・・　大匙　2ほど
・ジャガイモ　・・・　大3つ
・塩・こしょう　・・・・　少々
・小麦粉・卵・パン粉　・・・　コロッケをあげる際に使う分だけ

＜作り方＞
�@黒豆を鍋に入れて豆が隠れる程度の水をいれ白だしをいれ1時間ほど煮る（途中様子を見ながら・・・）
※沸騰したら、弱火にしてコトコトにてください。
�A1時間ほど煮たら、同じ時間そのままで蒸らす！
　　　　　　　　　　　　　↓　煮豆を買ってきた方はここからスタ−ト！

�Bジャガイモをふかしてつぶす。
私は、皮付きでいつも茹でて竹串が刺さるまで茹でます♪
そのあと皮をむいて（熱いので粗熱をとってから剥けばOK）つぶします。
�C煮た黒豆とじゃがいもを一緒にまぶし塩こしょうで味付け！
�D丸く形を整えて→　小麦粉　→　卵　→　パン粉の順番につけて油で揚げて完成！！
油の温度はいつも測ってないのでわかりません（笑）
大体・・・パン粉を少し落として上がってきたら揚げ始めてます！


是非女子力UPの黒豆（大豆）をとって体の中から綺麗になりましょう！！
こちらの黒豆お菓子もおススメ☆

今日は2箇所の道の駅に行ってきました〜♪



こちらは、長野県中条の道の駅♪
名物「おぶっこ」（平めんの煮込みうどん）が有名です！
辛みそと一緒に食べるとおいしいです！！

今回は残念ながら〜食べてる時間無かったので・・・写真割愛（汗）

ここは地物産の野菜も人気です！！
写真撮影NGなので・・・
ざっくり記憶してありものだけ〜
大根菜　・　水菜　・じゃがいも　・きのこ類　・りんご　・梨　・かぼちゃ　・ぶどう　などなど

旬の食材が満載！！
しかも値段がとにかく安価！！

この中条は、豆が有名の場所なんです！
「西山大豆」が有名ですね〜
もちろん豆類も売ってました♪♪

私が買ってきたのはこちら〜♪


種無し巨峰とシャインマスカット☆

めちゃくちゃおいしい♪♪

ぶどうって・・・糖分が多いイメ−ジがあるのでなるべく控えてましたが〜
適量の摂取で美容と健康にいいんです♪

＜ぶどうの栄養＞
・ビタミンA　・・・　髪・目・粘膜・皮膚の健康維持、抗発ガン作用などの効果
・ビタミンC　・・・　抗酸化ビタミンが多く含まれていますので、アンチエイジング効果があります。美肌効果
・鉄分　　　・・・　貧血・冷え性　防止
・ポリフェノ−ル・・・老化防止・美肌効果

おいしい季節だからおいしい果物で栄養素をたっぷりとってサプリメントいらずになりましょう！〜

こんな感じで取り留めの無い感じになってしまいましたが〜♪
道の駅には旬で安価の食材が満載☆
そこにしかないものがいっぱい詰まってます♪

近くに道の駅がない方はご旅行に出かけたついでによって見てくださいね☆
ちょうど紅葉の季節ですから♪♪

旬の食材をすぐにでも食べたい方はこちらもおススメ☆
おいしそうなぶどうも人気です♪♪